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「岩のり中華そば850円」@麺屋 鶴と亀の写真2019.11.8
岩のり中華そばは、煮干し中華そばに岩のりがトッピングされたものとの話。
というので煮干しラーの頭でいた。
煮干し中華そばというか、魚介全般の甘いスープ。
私には甘すぎた。
直前にいただいた「みはし」と基本同じ鶏豚魚介甘ラーですが、味のクリアーさに差がかなりあったと思う。
いわゆる青森発信の煮干しラーが馴染まれ... 続きを見る

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