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「ネギチャーシュー麺(豚骨スープ)¥1000」@鎌倉家の写真H31.4.23 12:30訪問。
店前2台分位の駐車スペースに車を停めて入店。前客0、後客0。
店主に口頭で注文しました。
5分程で着丼!
白髪ネギが山盛りです!でも臭みも辛みも無くシャキシャキ行けます!
その下から厚みのある大きなチャーシューが4,5枚入っていて中々麺が見えません。
チャーシューはしっかり目の味付けで脂身も程... 続きを見る

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「鎌倉チャーシュー ¥900」@鎌倉家の写真H29.12.26 19:05訪問。
先客なし。後客4名
表題を口頭で注文。町田にお店があった頃、家系かと思い入ったら思い切り醤油ラーメンが出てきたので肩透かしを食らった思い出があります。もう間違えませんよ!
5分ほどで着丼!全面がチャーシューに覆われています。その上にメンマが4、5本、海苔が1枚、青ネギ白ネギがパラパラと載っています。
メンマは標... 続きを見る

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