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「濃厚煮干し中華蕎麦⑤」@煮干し中華蕎麦 山崎の写真煮干しラーメンは苦手ですがあえて「濃厚」にチャレンジ。

やっぱり煮干しは苦手かも・・・

完成された料理のような店主の気概が感じられるラーメン。

しかし煮干し独特の臭みがまだ感じられてしまいました(苦手なのに頼むなという意見はご容赦下さい

次回は「淡麗」にチャレンジしたいと思います。... 続きを見る

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