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「中華そば¥650」@梶屋の写真1年振りに訪問しました。

相変わらずお客さんが多く、地元の人で大賑わいです。
前回は、味とボリュームに感激しましたが、多くのお客さんを捌く関係か、文字通り「味が落ちている」と思いました。
コクのあったスープだったのに、奥行きがない普通のレベルになってしまっている。

ご馳走さまでした。

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「中華そばと半チャーハンのセット¥950」@梶屋の写真岡山県東部の街並みを車で走ります。
沿道には水田や畑が見えて、長閑な田園風景が流れます。
閉店後そのまま朽ち果てたドライブイン、青果直売所なども見えます。

岡山県は香川県の対岸ですから、麺類はうどんで決まりかと思いきや、岡山ラーメンなるものがあります。
豚骨と鶏ガラをベースにした甘辛系で、和歌山ラーメンに似ていると私... 続きを見る

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