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「マー油らーめん800円」@麺処つむじの写真10月3日 13:10訪問
先客5名、食券機脇に9月10月限定でマー油ラーメンとあります
熊本ラーメンを鶏白湯で再現だそうですので購入です

着席しカウンター上に食券を置き待ちます

ちょっとして着丼
具はネギ、ノリ、キャベツ、キクラゲ、チャーシュー1枚です

スープは鶏白湯の上... 続きを見る

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「昆布水つけ麺並800円」@麺処つむじの写真7月19日 13:10訪問
食券機脇に7~8月限定「昆布水つけ麺」なるものがあり
ガゴメ昆布の水出しが、麺とスープをコーティングし
熱い夏にピッタリとありましたので購入しました

着席し食券をカウンターに置き待ちます

しばらくして着丼
丼にノリ1枚、つけ汁に、ホーレン草、タマネ... 続きを見る

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「バタチキカレーつけ麺並850円追い飯無料」@麺処つむじの写真6月19日 11:40訪問
先客1名 食券機で5月6月限定バタチキカレーつけ麺並を購入
着席し、食券をカウンターへ置きます

しばらくして着丼
具は丼に、オクラ、ウズラの玉子、タンドリーチキン2個で
タンドリーチキンは提供前にオーブンで炙ってました
つけ汁にはバジルが浮き、ブロック状の鶏チ... 続きを見る

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「まぜにぼ800円」@麺処つむじの写真3月30日 13:30訪問
3名待っており、券売機で限定の「まぜにぼ」を購入し待ちます
ちょっとして席に案内され食券を渡します

しばらくして着丼
具はネギ、ノリ、メンマ、煮干を軽く砕いたもの、魚粉、細切りナルト、角切りチャーシューです
丼の底にある煮干タレと良く混ぜていただきます

思ったより煮干... 続きを見る

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「チーズ坦々麺800円」@麺処つむじの写真12月28日 11:45訪問
待ちはなく、食券機でチーズ坦々麺を購入し
食券を店員さんに渡しカウンターに着席

先客は4名ほど
しばらくして着丼です

具はネギ、ノリ、ほうれん草、肉みそ、とろけるチーズと
食べ進めて分かったのですが、ネギの下にプロセスチーズが... 続きを見る

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「濃厚白湯の肉玉そば830円」@麺処つむじの写真平成30年10月25日 11:40訪問待ち無し

食券機を見ると9月・10月限定で
肉玉そば(ライス付き)なるものがありましたので購入しカウンターに着席

食券を渡ししばらくして着丼
具はネギ、太メンマ、ノリ、玉子の黄身、薄切りバラ肉で
写真にはありませんがライスも付いています
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「冷やしまぜそば並800円」@麺処つむじの写真7月12日 11:50訪問 待ち2名で
店内で食券を購入しようと食券機の前でメニューを見ると
7月、8月限定で冷やしまぜそばなるものがあるようなので購入しました

7分ほどで席に案内されました
食券を渡し更に待つこと10分ちょっとで着丼です

具は三つ葉、揚げ玉、かつお節、ニンジン、大根、卵黄、角切... 続きを見る

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「つけ麺 750円」@麺処つむじの写真1月25日 13:10訪問 並びなしです
限定の「煮干生姜らーめん」と迷いましたが
つけ麺を食券機で購入し、好きな席に着席し食券を店員さんに渡しました

待つこと7分ほどで着丼
具は、麺の上に水菜、ノリ、チャーシューで
スープの中に、ネギ、角材メンマ3本、角切りチャーシュー3個です

スー... 続きを見る

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「塩らーめん 750円」@麺処つむじの写真11月2日11:50訪問、店内は一杯で中待ち1名

店内は綺麗で、入店した瞬間、鶏のにおいがしましたね
先に券売機で食券を購入し待つこと5分程で着席

店内の半分ほどもある広い厨房に店主さんと奥様でしょうか、2名で切り盛りされているようです
広い厨房を見ると、奥の方にでかい寸胴が3機あって、明日のスープを煮ているのか湯... 続きを見る

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