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「特製醤油煮卵ラーメン」@魁力屋 茨木店の写真年始にたまたま通ったので来店

ネギとたくあんは食べ放題な感じで箱に入ってる。
麺・醤油・背脂はある程度変えれたけど麺固めのみで他は普通にしてみた。

スープは普通でも薄めのあっさり、背脂はそこそこ乗ってギラギラとしてる、麺は固めだとポキポキとした食感が良い塩梅。
具はうっすいチャーシュー3枚、ネギは普通、メンマはうっ... 続きを見る

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