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「タンタン麺」@中華料理 楽々軒の写真上記メニュー(700円)食べました。
スープのベースは味噌でしょうか。
そこに辛味が効いてます。
ゴマはあまり感じません。
麺は平均的な中華麺。
具は野菜と刻んだ豚肉。
タンメンっぽい具材の印象です。
街の中華屋さんという感じのお店です。
ご馳走さまでした。

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「つけ麺700円」@中華料理 楽々軒の写真中華料理 楽々軒(ラクラクケン)
☆☆☆.8(上板橋)
つけ麺700円
Comfortably Eaves
つけ麺戴きました。
麺は平打中細ウェーブのエッジに尖りがある山口や製で、ピロピロした食感が喉ごしを楽しませてくれてツルツルっと食道を通り抜けて胃に落ちて行きます(麺量:茹で前200g位で腹8分目といったところです)。
つけ汁は酸味と... 続きを見る

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