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「(限定)味噌豚骨つけ麺」@愚直の写真北斗さんの最後の味噌ダレ。
こちらでもコラボしており、不定期な営業日になんとか間に合いました。
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豚骨スープに、北斗さんの味噌ダレ。
豚骨の旨味に味噌の香りが力強く合わさっており、両方が好きな自分には最高の組み合わせです。
つけダレには、角切りのチャーシュー、キャベツ、玉ねぎ、水菜、ネギ、キクラゲなどがたっぷり... 続きを見る

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「とんこつラーメン」@愚直の写真初めての訪問。
中々タイミング合わずやっと行けました。

彩り豊かなビジュアル。
ロースとバラのチャーシュー、二種類の葱、メンマに岩海苔と具沢山。
そして、豚骨スープ。
濃厚でクリーミーなのですが、嫌な雑味が全く無く美味しいスープ。
(๑º ロ º๑)!!
自家製麺も固めですが、小麦の香り豊かでスー... 続きを見る

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