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「塩らぁめん:800円」@内埜勝覚の写真2017.06.19(月)晴れ 初訪問 13:43入店 先客1 後客0 13:46着丼

気になっていたお店を訪問。
店内の券売機で「塩らぁめん」の食券を購入。
席に座り食券を提出。
お冷やが提供されます。冷たく濃いめのジャスミンティーで旨し!!
待つ事、約3分で着丼。

麺は全... 続きを見る

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「醤油らぁめん(800円)」@内埜勝覚の写真3/31(金)12:05 前3後多数 

鶏白湯の醤油と塩の2本立てで、前者が平打ち、後者が全粒粉の細ストレートということで前者をセレクト。ちなみに券売機では醤油が左上。

ごま油の香りが顕著なスープを啜る。鶏白湯でもさらりとした粘度の低いもので、鶏の旨みを前面に打ち出した濃厚タイプではなく、鶏以外の複数の素材からの旨みもしっかり主張しているような印象で、鶏... 続きを見る

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「塩らぁめん800円+温玉」@内埜勝覚の写真★写真つきでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
http://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12255020826.html
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3/10
外出のついでに新店を訪問。
日比谷線神谷町駅から徒... 続きを見る

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