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「味噌つけ麺(680円)」@ラーメン王の写真平日の夜、浦和駅。
夜9時を回ったところ。会社帰りのサラリーマンで混んでいるこちらですが、ちょうど空いていたので部下を連れて。

まだ食していない味のつけ麺を注文。
細麺なので提供も早い。麺の量はラーメンの1.5倍。
つけダレは酸味のある味噌味でサッパリ。

瓶ビールに餃子につけ麺。お腹一杯になったものの時間帯が気にな... 続きを見る

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「マーボーつけ麺(680円)」@ラーメン王の写真平日の夜、浦和駅。
隣の部署をのぞいたら、同じく残業していた元部下。ラーメン行くよと一声かけて。

お店には同じようなサラリーマン。
注文は五種類あるつけ麺の中からまだ食べていないこちらを。
醤油スープに麻婆豆腐の入ったつけダレに細い中華麺のシンプルなつけ麺です。

野菜と動物性たんぱく質がないのでトッピングしたいと思... 続きを見る

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「野菜つけ麺(680円)」@ラーメン王の写真平日の夜、浦和駅にて。
会社帰りのサラリーマンが多数でほぼ満席、カウンター越しに見る厨房はフル回転です。
ラーメンだけではなく定食も多数。

たくさんメニューがあって悩みますがどれもお手頃価格です。そして結局つけ麺。

熱々の五目あんがかかったタレなので、冷たくしめた麺で丁度いい。

町中華とチェーン店の中間に位置しそ... 続きを見る

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