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「小豚ニンニク少なめ」@ラーメン二郎 川越店の写真1年4カ月振りの再訪
「小」でも麺量がとてつもないのは変わらず
グラム数でいうとどのくらいだろう、300gは下らない量400gくらいか
もっちりした麺が微乳化スープとよく合い、まさに麺をワシワシ食らう感、これが堪らなく美味い
二郎でしか味わえない唯一無二の食感
綺麗に並んだホロホロのブタさんたちも麺と一緒に平らげる
この食い切っ... 続きを見る

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「小豚ラーメン」@ラーメン二郎 川越店の写真2018.3.25訪問。
昨年の夏前くらいに2回訪問して以来。コールは「野菜ニンニク」。
食券に小銭を添えて1周年記念の「玉ねぎ入りのラー油」を。
麺はツルっとしていてもっちり感もあり美味いです。
卓上に一味が置かれるようになったのが嬉しい。
そしてこのブタ、どれもこれもホロホロで最高でした。
ごちそうさまでした。

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