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「チャーシュー麺 大 ¥900」@ラーメン専門 珉珉の写真移転前からかなり気になっていました…
仕事が長引いた平日の14時頃、先客1名・後客1名とNiceなタイミングで初訪問。
空いていた為か八王子系にしてはかなり早く、5分ほどで配膳されました。
スープをひとくち…
ラードの香ばしさを感じます。
画像からのイメージは全く覆され、それほど塩辛くもなくいい感じですが、贅沢を言えばもう少しラードの旨味... 続きを見る

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