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「【限定】台湾ラーメン 900円」@拉麺 大公の写真こちらの日替わり限定。

こちらでは毎日いろんなメニューを日替わりで提供していますが
こんな限定メニューも定番化しています。
台湾ラーメン好きなので機会を狙っていました。
提供数が限られているので昼営業を狙うのがおススメ。

「台湾ラーメン」
提供のある日にはtwitt... 続きを見る

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「【限定】バジルとトマトの味噌つけ麺 1000円」@拉麺 大公の写真900レビュー目はこちらで。

こちらの限定つけ麺です。
この店は日替りで提供限定があり、
提供があるかどうか、公式のツイッターなどで
確認をしてからの訪問がよいかと。


「バジルとトマトの味噌つけ麺」
塩verが個人的にヒットだったので期待。


【つけ汁... 続きを見る

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「【限定】冷やし味噌 830円」@拉麺 大公の写真今年も強い!冷やし味噌!

日替わりメニューで頻度高く出現する冷やし。
昼営業でほとんどの数が出てしまうようなので
夜営業に残る数は少ない印象。
訪問前にtwitterを確認するとよいでしょう。

「冷やし味噌」



【スープ】
これはもはやスープと呼ぶべき... 続きを見る

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「【限定】辛味噌つけ麺onチーズ 1000円」@拉麺 大公の写真日替わりメニューのさらに特別ver。

味噌つけ麺を提供している日に
プラス100円するとこちらに
変えてもらえました。
ということでいつもあるメニューというわけでは
ありませんのでご注意ください。

「辛味噌つけ麺onチーズ」


【麺丼】
中太の平打ち麺。ツルツルし... 続きを見る

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「【限定】バジルとトマトの塩つけ麺 900円」@拉麺 大公の写真冷やし味噌もイイですが、これも相当イイですよ。

現在不定期で提供されている限定メニューです。
当日のtwitterで提供内容を確認してください。
同時に冷やし味噌も提供されていることもありますが
気温が微妙なこの時期にはこのメニューも超おススメです。

「バジルとトマ... 続きを見る

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「【限定】ガチ盛り味噌 930円」@拉麺 大公の写真店主出張中につき、限定メニューでの営業。

この日は催事出店のため店主がいないとのことで
メニュー内容を変えての営業でした。
実店舗の流れはスムーズでしたが、
頂いた一杯のお味はちょっと違和感がありました。
これはメニューの違いなのかはたして・・・

「ガチ盛り味噌」
... 続きを見る

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「肉玉スタミナ味噌 1020円」@拉麺 大公の写真メニュー再食。何度でも食べたいスタミナ味噌。

味噌レビューが混んでるけど
やっぱりこれが一番美味しくて好きなので
再食してきました~。

「肉玉スタミナ味噌」
あれ、過去オーダーと全く同じ具増しだ(笑)



【スープ】
焼かれた味噌にニ... 続きを見る

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「【イベント】コラボラーメン味噌 1000円」@拉麺 大公の写真TAGイベントに参加してきました。

「take action group」通称「TAG」
神奈川の人気店店主が集結。
今年の会場は大公さんということで行ってきました。

「コラボラーメン味噌」
生姜×背脂は共通で、味噌と醤油の2種。他に煮干し玉やチャーハンも。
各店の顔が集結... 続きを見る

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「辛しにんにく味噌 830円」@拉麺 大公の写真淡々とメニューコンプの旅。

実は一番気になっていた辛いメニュー。
早く試したかったんだけど遅くなっちゃった。



「辛しにんにく味噌」

【スープ】
メインの焼き味噌をベースに豆板醤を基礎にした辛味噌を溶かしていただくスタイル。
ん?メニュー名にあるニンニクはどこに潜んでいる... 続きを見る

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「3枚チャーシュー焦がし醤油 920円」@拉麺 大公の写真メニューコンプの旅。

レギュラーメニューの幅の広いこちら。
さらに日替わりの限定メニューもあるので
コンプリートするにはかなりの訪問回数が必要。

「3枚チャーシュー焦がし醤油」
焦がし醤油は味噌に次ぐ看板メニュー。


【スープ】
焼かれた醤油スープはオイルと共に素... 続きを見る

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