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「煮干しそば」@陽はまたのぼるの写真煮干しごりごりのラーメンに苦手意識があったので、克服しよう(?)ということでこちらへ

土曜の昼過ぎに到着 待ちは15人ほど 思ったよりは回転早く、一時間弱で中へ

まずはスープ レビューには「えぐい」「しょっぱい」「好き嫌いわかれる」との言葉が踊っていたため、びびっていたが杞憂でした
かなり丁寧にとられた上品なスープ 煮干しはガツンと効いているが... 続きを見る

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