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「家系豚骨塩」@横浜家系ラーメン クマガ家の写真土曜日の開店直後に入店しました。初来店(^^)券売機で家系豚骨塩ラーメンとサービスライス券を購入します。好みは、麺固め、濃さ普通、油少なめにしました。店内はカウンターのみでしょうか、結構圧迫感があります^^;程なく着丼。スープはマイルドクリーミーな感じ!醤油より塩の方が断然好みです。麺は固めにしましたが、このスープにはもっちりした麺の方が合うかも。ライスはニンニク、胡椒、ラーメンスープをかけてうま... 続きを見る

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