ラーメンデータベース 2017-07-27T04:58:41+09:00 ラーメンデータベース https://ramendb.supleks.jp/stuff/atom <![CDATA[[60点] 冷やしパクチー  850円@らーめん蟻塚]]> https://ramendb.supleks.jp/review/1081331.html
<冷やしレモン>は昨夏にレビューを投稿
しましたから、今回はもうひとつのをいってみましょう。
今月23日のランチ休憩にうかがい、
12時15分の到着で先客2、後客4。

デフォの<辛塩>や<辛豊潤>に使われる
辛みダレは乗せますか?と聞かれたので、
そ... 続きを見る]]>
2017-07-27T04:58:41+09:00 https://ramendb.supleks.jp/u/58062.html
<![CDATA[[79点] 冷やし中華そば@春木屋 荻窪本店]]> https://ramendb.supleks.jp/review/1078967.html

 毎年、春木屋の冷やし中華を食っているはずなんですが、昨年分はレビューアップしそびれてるようです。なぜそんなことをチェックしたかというと、「春木屋の冷やしは完璧なほど毎年ブレがない」ということでしょう。つい前年と見比べてしまうのですが、2年前のと見比べても、全く同じと言えるほどー。「春木屋理論」からすると、どこかわか... 続きを見る]]>
2017-07-27T04:27:04+09:00 https://ramendb.supleks.jp/u/31332.html
<![CDATA[[80点] 女盛ラーメン、ヤサイチョイマシ780円+辛ネギ120円@らーめん男盛 本店]]> https://ramendb.supleks.jp/review/1081913.html 今日は夜ら~
珍しく車で出勤したので、仕事終わりにカッパハウスさんの限定をと考えるも、仕事が長引き撃沈(涙)
この悔しさはニンニクでしょってな感じで男盛さんに訪問です。前回はつけ麺を食べたので今回は汁そばにしました。
10時ちょいすぎ訪問にて先客5人後客4人、カウンター5席テーブル席4席のこのお店、この時間を考えると、たいした人気ですよ... 続きを見る]]>
2017-07-27T02:17:33+09:00 https://ramendb.supleks.jp/u/164601.html
<![CDATA[[70点] 黒一笑 チャーシュー ¥920@一笑ラーメン]]> https://ramendb.supleks.jp/review/1081915.html ちょっとスープがいつもより水気が多い気がしました。
ごちそうさまでした。]]>
2017-07-27T01:41:02+09:00 https://ramendb.supleks.jp/u/150935.html
<![CDATA[[87点] ひやあつ十八番(醤油) 200g@上本町 麺乃家]]> https://ramendb.supleks.jp/review/1081914.html 今回はもちろんつけ麺ランチに。「ひやあつ十八番(醤油)」を頂きました。

○並で2玉(240g)ぐらい。麺はストレートの透明感のある細麺。でもしっかりしたコシ。パスタのアルデンテみたいな歯ごたえ。つけ汁にさっぱり絡み夏向きか?

○つけ汁... 続きを見る]]>
2017-07-27T01:32:20+09:00 https://ramendb.supleks.jp/u/131098.html
<![CDATA[[85点] 煮干しらーめん 並@つじ田 奥の院]]> https://ramendb.supleks.jp/review/1081912.html その日の気分にちょうど良い加減の濃度で、とても美味しく頂きました。
はじめ、麺少な目をお願いしようか迷いましたが、
いざ食べてみたらあっという間にスープまで完食でした!
「つじ田のあっさり」の看板通り、スープが止まらない美味しさでした。
節たちの味がしっかりと伝わる、手間暇のか... 続きを見る]]>
2017-07-27T01:23:05+09:00 https://ramendb.supleks.jp/u/21925.html
<![CDATA[[86点] 醤油らーめん680円 味玉100円 麻婆ご飯 120円@かしわぎ]]> https://ramendb.supleks.jp/review/1081750.html
この日も暑かった〜汗;
以前から気になっていたこちらへ

開店20分前に到着するとくらいに到着すると先客2後客5
暑い中外待ちしていると開店15分くらい前に暑いので涼しい店内で待っていてくださいと店内の待ち席に昇格ですw 店内は涼しくて快適ですね〜♪

あれ?店主さんはどこかで見覚えがあります... 続きを見る]]>
2017-07-27T01:12:12+09:00 https://ramendb.supleks.jp/u/14880.html
<![CDATA[[72点] 中華そば(並)@松戸中華そば 富田食堂]]> https://ramendb.supleks.jp/review/1081911.html ちょうどタイミングが合わず、出直して3時間と少し遅れて行ってみたら、本日は終了~(;_:)
こんな日もありますね…
せっかく松戸まで来たので、以前お取り寄せでは頂いていたこちらへ伺いました。

とみ田のあっさり版と言うより、まったくの別物と思いました。
味はしっかりしてい... 続きを見る]]>
2017-07-27T00:57:19+09:00 https://ramendb.supleks.jp/u/21925.html
<![CDATA[[78点] 味彩塩拉麺850円@函館麺厨房あじさい 新千歳空港店]]> https://ramendb.supleks.jp/review/1080373.html ラヲタの死神と陰口を書かれてる1stです( ̄^ ̄゜)ゞ

19:05入店 元気な呼び込みのおねいさんに釣られたわけだがw
何気に数年振り 函館と云えば塩でR
食前の生ビール(550円)は必須 あ〜旨いんだな、コリがw(by 和久井映見)https://m.youtube.com/watch?v=fuZASslG78M... 続きを見る]]>
2017-07-27T00:34:31+09:00 https://ramendb.supleks.jp/u/141921.html
<![CDATA[[66点] 醤油ラーメン@こばりん]]> https://ramendb.supleks.jp/review/1081908.html チャーシュー、ネギ、麩などシンプルな具材のビジュアルです。
スープは豚骨+ガラの動物系中心で化学調味料で上手くまとめた
清湯系のシンプルなスープです。特筆すべき感じはありませんが
そのシンプルさが良くて少し多めの油で熱々なのも良いですね。
麺は一柳製麺さんの中くらいの縮れが軽めの黄色い札幌麺です... 続きを見る]]>
2017-07-27T00:19:00+09:00 https://ramendb.supleks.jp/u/126112.html