ラーメンデータベース 2017-02-23T03:52:14+09:00 ラーメンデータベース https://ramendb.supleks.jp/stuff/atom <![CDATA[[92点] 鰹×鶏 RAIKラーメン(こってり)(大盛)@Bonito Soup Noodle RAIK]]> https://ramendb.supleks.jp/review/1049397.html
あっさりとこってりを選べるとのことで
濃厚好きなワイ将、こってりをチョイスいたしました。

10分ほどで着丼。
まずはスープを1口
濃厚ながらも、後味に鰹がキュッとしめてくれるので、後味スッキリめ。
エクセレントに美... 続きを見る]]>
2017-02-23T03:52:14+09:00 https://ramendb.supleks.jp/u/155687.html
<![CDATA[[85点] 中華そば醤油¥630(税別)@中華そば みのる]]> https://ramendb.supleks.jp/review/1049187.html
この日から九州遠征。初日は九州の交通の要、鳥栖。なんとこの地にラーメンの鬼、佐野実氏の血統を受け継ぐお店があるのを発見。夜は呑処にもなるので好都合。カウンター5,6席に小上がり2卓で清潔感があり落ち着くスペースでホルモン炒めをアテに焼酎ロックを傾ける。〆に表題を口頭注文。

清湯スープは初動が動物系が... 続きを見る]]>
2017-02-23T01:21:55+09:00 https://ramendb.supleks.jp/u/112213.html
<![CDATA[[97点] なな蓮の担々そば【水曜限定】 味玉@日本橋 製麺庵 なな蓮]]> https://ramendb.supleks.jp/review/1049394.html やはり並びは数名ありまして、先に券売機で「なな蓮の担々そば」「味玉」を買い並んでから五分程で席へ。

毎回BGMが楽しみの一つですが、今回はトラッドミュージックからのティンパニを使ったジャズ…この無節操かつセンスの良いBGMは音楽好きなら居心地良くなってしまう筈(笑)
有線放送とは思えないジャンルの幅なの... 続きを見る]]>
2017-02-23T01:21:13+09:00 https://ramendb.supleks.jp/u/143080.html
<![CDATA[[93点] 中盛り 辛ネギ のり 他@家系ラーメン王道 王道之印]]> https://ramendb.supleks.jp/review/1049393.html 何十回も食べていますが過去トップ3に入る位のスープの出来でした。
昼間にこの出来は初めて。
味的にはホントに満足いく1杯でした。
ただ…開店当時のCPは無くなった(__)
券売機近くに長ネギが150円で売ってる。で、トッピングの辛ネギがこの量で同額とは悲... 続きを見る]]>
2017-02-23T01:03:51+09:00 https://ramendb.supleks.jp/u/128207.html
<![CDATA[[60点] 鶏塩らーめん+味玉800円@藤丸]]> https://ramendb.supleks.jp/review/1049392.html
この店は通算3回目だ。

できたばっかりのころ1回、間を空けて1回、そして今回3年以上は空いているだろう。

すげー可もなく不可もない。

はっきりした味がタイプな人なんで物足りないことこの上なし。]]>
2017-02-23T00:47:00+09:00 https://ramendb.supleks.jp/u/159573.html
<![CDATA[[100点] 鶏そば ローストポーク丼@らぁ麺 やまぐち]]> https://ramendb.supleks.jp/review/1049391.html

電撃復活です。



W大の入試が終わり、お受験から解放されたのでその足で直行です!




... 続きを見る]]>
2017-02-23T00:20:14+09:00 https://ramendb.supleks.jp/u/145593.html
<![CDATA[[93点] 【限定】黒濃厚担々麺+半チャーハン@熱血らーめん in Yokohama]]> https://ramendb.supleks.jp/review/1049246.html
長い一日を終え、漸くの帰り道。
〆の一杯を何処にしようか、深夜帯の行きつけから悩んだ末
今晩は此方へ足を運ぶ事に。
オーダーは、直近の課題に挙げていた表題メニューを選びます。

一口啜ると、ゴマの香り・味わいが嫌味にならない良い匙加減で
マー油との相乗効果も上々。
清涼剤代... 続きを見る]]>
2017-02-23T00:10:19+09:00 https://ramendb.supleks.jp/u/65428.html
<![CDATA[[83点] 豚ラーメン@豚ラーメン]]> https://ramendb.supleks.jp/review/1049390.html
最近常連になっている豚ラーメンさん
勤務時間が長く疲れたのでガッツリ
彼女と待ち合わせして来店

今回は魚粉をやめて
ヤサイちょい増しとタマネギ

スープが最近少なめな印象
麺もかためでお願いしました

魚粉なしのスープはまろやか
前... 続きを見る]]>
2017-02-23T00:07:37+09:00 https://ramendb.supleks.jp/u/156340.html
<![CDATA[[80点] 赤味噌らーめん@味噌麺処 伝蔵 三田店]]> https://ramendb.supleks.jp/review/1048972.html

 所詮私はそんな男。いろいろ文句を言われ易い・・・・。まあ、文句のようで相談のような感じでありましたが、いろいろ仕事で悩むことは、それぞれあるのだと今回は傾聴に徹してみました。そんな感じで余裕ある午前中を過ごすところが、昼飯食いそびれて妙な時間になってしあった。そんな今回は... 続きを見る]]>
2017-02-23T00:04:45+09:00 https://ramendb.supleks.jp/u/31332.html
<![CDATA[[76点] タンメン_700円@タンメンしゃきしゃき 新橋店]]> https://ramendb.supleks.jp/review/1047578.html
バレンタインデーにやってまいりましたw。
ちょうどお昼真っ只中なので混んでいると
思いきや、すぐに入店、ラッキー!

券売機を拝見、やはりタンメン行かせてい
ただきます!
半ライスが無料とのことでそちらも合わせて
オーダー。本日は男性100%... 続きを見る]]>
2017-02-22T23:57:43+09:00 https://ramendb.supleks.jp/u/114939.html