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銀虎(ぎんこ)

男性 - 埼玉県

70点を基準に人に奨められるかで採点しています。
ここの採点基準に自分なりに以下の基準で採点しています。
80〜親しい友人知人に奨められるレベル
90〜誰にでも自信を持って奨められるレベル
そんなわけでどうしても70前後に集中しちゃいますねぇ。

平均点 72.031点
最終レビュー日 2012年5月13日
223 115 1 55
レビュー 店舗 スキ いいね

埼玉ラーメンマップ1で輝く1位を取った、上熊谷にあった「よか楼 熊谷店」が閉店!かと思いきや、こちらに移転したようです。メニュ―も若干増えたような。
期待と不安が入り混じったオーダーでしたが…
以前よりスープが薄くなったような感じが…
残念ながら、この程度では満足にはちょっと足らない感じです。
前の店にこくを置いてきちゃったかな。
ちょっと残念な感じです。

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こちらは鶏白湯で名をあげた?お店。
CPもなかなか、クーポン使えばびっくり価格ですね。
前回は看板の鶏そばをいただきましたが、ドロリ系は好みじゃないので、今日はあっさりのこちらを。
厚みがあって大き目のチャーシュー、思わずにっこりですね。
レタスのトッピングは珍しい、おっと卵がないや(笑)
煮干し、魚介系も難しいですね、ほんのちょっとの違いなんでしょうが、かなり違った印象に…。
今日の私にはかなり好印象でした、鶏、入ってるんでしょうかね?
ごちそうさまでした。

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先日食った魚介鶏白湯があまりにも旨かったので…
ところが、こちら煮干し専門店に変貌!
結果…残念でした。
鶏白湯の効果は絶大?だったってことなのでしょうね。
煮干し専門に伴って、今までCPの良かった醤油&塩も無くなりました。
チャーシューは美味いんですが…
かなりの落差を感じてしまいました。
ごちそうさまでした。

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ともかく350円!びっくり価格です。
しかも、300g?すごい量ですざるに山盛り!(笑)
チンして、熱々のつけ汁もさすがに冷えます(笑)
醤油ベースのつけ汁はあっさりサラサラ。
酢も入ってるのかな?ちょっとしょっぱめ。
しかし、手打ちの麺はは良いですね。
ちぢれ具合、コシ、いい感じです、味は分かりませんけど。
つけ汁にカレー入れたら?なんて考えちゃいますね。
オイタ、出来るかな(笑)
腹一杯、ごちそうさまでした。

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このレビューは移転前のものです。

いつの間にか、200レビュー、201回目がこちら、GIGS、ざくろと5回ずつ。
一番多いんですな、こちら、評価は必ずしもですが。
さて、煮干がオープンしてから、やっと来られました。
基本、鶏白湯ってことだったので、鶏白湯苦手の私としては正直期待薄だったのですが…
ひと口、美味かった、です、麺も苦手の細麺なのに。
やはりドロリンとしたスープより、ほんの少しでもサラり方向の方が好みですな。
煮干と鶏白湯とのマッチングは良いようですね、ごちそうさまでした。

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深夜1時ころに入店、2時くらいまでやってるのかな?
ざるラーメン350円!なんて衝撃のメニューも。
ワンコインで手打ち麺、営業時間も深夜までとは。
どこぞの手打ちを売りにする評判店とは、えらい違いですな。
味が違う?てほどでもないですね。
スープは可も無く、不可も無くですが、点数が低いのはメンマ。
ちょっと酸っぱい感じでしたねぇ、味付けでしょうか。残念でした。
手打ち麺は自分で打つので、なくなるなんてことはないし、大盛りも一部無料に出来るんだとか。
ごちそうさまでした。

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デフォのもりそばって久しぶり。
つけ汁…こんなにアッサリだったっけ?
濃厚さは全くなし、これはこれで、嫌いじゃ何んですけどね。
とは言え、きょうび珍しくないですからねぇ、この手のつけ麺も。
まずいわけではないけれど、わざわざ出向くメリットも感じることはできませんでした。

ごちそうさまでした。

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思ったより早い着丼でもいいにおい。
チャーシュー大きい(喜)
スープをひと口、う~ん、おいしい。
突出するところはないけれど、落ち着いて味わえる一杯でした。
ごちそうさまでした。

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デフォをいただきに。
のつもりが野菜炒めが付きますについ付けてしましました。
結果…うま~っでございます。
甘すぎず、ちょうどよい味加減。
猫舌の私にはちょうどよい暖かさ??
どうも先日開店の直営前橋店より旨い?気がするのだが…

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直営ってことで、訪問。東池の方はウン十年前に1回だけ、味も何も思えてません…
17時チョイ前なのに、先客4名も店の広さからするとガラガラ。ん?
持ち帰りの方は「もりそば」でしたが、つけめんを。
つけ汁は…ドロリじゃない!旨~い!!ってこともない。
甘すぎるでもなく、なんか拍子抜けでした。
ただ、チャーシューは脂身なく肉を食わせてもらった、好印象でした。
正直、今日の群馬はかつてとは違う、この味でどうなんだろ?って感じですね。
ただ、麺量はある(中盛り300g)ので腹いっぱいにはなりましたが。

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