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銀虎(ぎんこ)

男性 - 埼玉県

70点を基準に人に奨められるかで採点しています。
ここの採点基準に自分なりに以下の基準で採点しています。
80〜親しい友人知人に奨められるレベル
90〜誰にでも自信を持って奨められるレベル
そんなわけでどうしても70前後に集中しちゃいますねぇ。

平均点 72.031点
最終レビュー日 2012年5月13日
223 115 1 55
レビュー 店舗 スキ いいね

正直びっくりしました、旨い、旨過ぎる!って感じました。
苦手の鶏白湯と魚介が見事にハーモニーを奏でている、低粘度、サラッとしてるのがいいのだろうか。
着丼直後はこれは?って感じだったけど、ひと口いただいて…
同種のメニューを連食でいただいて好印象だったのですが、それらを完全に払拭しちゃいましたね。
具材もきちんと一通り揃っているのも高評価ですね。
他のメニューからみると割高ですが、納得の旨さです。
クリアの米屋、濁りののかぜって感じでしょうかね。
本当においしかった、ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件
このレビューは移転前のものです。

鶏白湯スープの評判がやたらいいので、再検証?です。
最初に言っときますが、私どうも鶏白湯合わないみたいで、こちらのとりそばも65点。
その時のスープに比べたら若干おいしく感じました。
麺にしても、そんなにアドバンテージがあるのかな?
麺そのものの味っていうのは希薄な気がする、麺だけで食ってみると感じるものがない。
平打ち麺は外れなしっていうか、それなりのモチモチ感、コシは感じるけれど。
濃厚なスープとの絡みはいいから、このスープが好みの人にはたまらないでしょうな。
まぁ、人それぞれ、好みもいろいろですからね。
鶏白湯が好みであれば、十分70点越えできると思います。

私としてはカレーなんですが…どうやらご主人、カレーつけをGIGS時代に戻したようですな。
やっぱり、鶏白湯とのハーモニーは難しかったんでしょう。どちらも主張が強いですから。
採点、難しいですね、80点オーバーってかなり躊躇します、おススメできるっていう点で。
うん十年来の阪神ファンとしては、江夏も田淵も天才だったけど、いいコンビだったかは?
結局1度も優勝できなかったしね、残念無念、歯ぎしりギリリでございます(笑)

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初めてマー油で食った時はうま~と思ったんだけど、2度目は×だった。

どーも自分は鶏白湯嫌いな気がしてたので、チー油で食ってみました。

意外といけました=チー油のおかげ?というのも、鶏白湯のトロットしたとこはダメみたいだから。

まあ、難しいものですな。しかし、濃厚でなければ鶏白湯もいけるかも?

スープはブレンド、かな。

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ご近所の鳥そばと違って、こちらは鶏白湯ってことです。

チャーシューも炙りでこだわりの調理ですな、おいしいですs。

しかし、鶏白湯スープ…どうもイマイチ好きになれませんな。

ってわけで、ちょっと厳しめの採点です。

好きな人はぜひ一度食べてみてください、お気に入りになるかも。

ごちそうさまでした。

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このレビューは移転前のものです。

前ふりが結構あったわりにレビューが出ませんな。皆さんも?戸惑ってるのかな。
とりそばはかなり濃厚な感じの鶏白湯スープ、正直なところ私は好みではありません。
麺の美味しさでかなり救われている感じがしますが…
具無でこれを食うのはちょっと…2度目のオーダーは躊躇しますな。
材木屋さん、餃子屋さんを予想していただけにかなりの期待外れです、私的には。

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