なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

レンジャー

男性 - 山梨県

ラーメンデータベース!知らない土地でラーメンを食べる時活用してます!皆さんのご協力をお待ちしております!

平均点 83.409点
最終レビュー日 2019年10月12日
71 43 5 148
レビュー 店舗 スキ いいね

「魚介塩ラーメン」@万力屋 山梨店の写真昨日の11:45に訪問させて頂きました。

お昼のちょっと前の訪問だったので、お昼一番乗りという感じで
店内は僕達のみでした。

着席して店内を見ると「長浜ラーメン」以外にもラーメンの種類が増えていて・・・
思わず、表題を注文させて頂きました。
店員さんにオーダーを伝え、コールは「麺固め」!

2分程度で着丼!!!

透き通ったスープを見ながら・・・
早速スープから・・・!
魚介の出汁の利いた透明感のある味!
いきなり食欲をそそります!
麺は長浜ラーメンの細麺。
チャーシューも厚切りでいて、箸で触ると崩れる感じで・・・
かなり、レベルの高いラーメンだと思いました。

結局、替え玉をお願いして、大満足でお店を後にしました。

次回はもっと他のメニューに挑戦したいと思います
結構、おすすめです

ごちそう様でした!また来ます(^O^)

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

「特製濃厚焦がしニンニク鶏白湯そば」@麺屋 甲武信の写真10月8日の14:30くらいに訪問させていただきました。
仕事が忙しく、まとめてのアップです(/_;)

お昼の時間帯を大幅にずれていてたこともあり、店内にお客さんは1人でした。
店内に入って、食券機です表題の商品を購入。
着席して5分程度で着丼!

チャーシューが鶏肉ということを除けば、見た目家系ラーメン!
濃厚!を予測しながら、スープを一口!
ダシのしっかり効いたスープで、嫌な臭みは無く、意外とすっきりしてスープです

麺は中細といった感じでした。
写真でもお分かりのように、生の玉ねぎなどが入っているので
感覚的には、家系なまとまりになっていました。

後半、スープが少し塩辛く感じられました。

白湯としては、しっかりとバランスの取れた一杯でした!

ごちそう様でした(^O^)

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「あさりラーメン(大盛)」@麺屋 湊の写真本日13:30くらいに訪問させていただきました

お昼時を過ぎての訪問だったので、お客さんは僕達だけでした。

席に着いて表題のメニューを注文し、5分程度で着丼!

早速スープから!
あさりのダシがしっかり効いたスープ^_^

麺も細麺でしたがしっかり歯応えがあり食べ応えあり!

大盛だったので、後半、卓上の辛味の薬味を追加して、一気に完食!^_^

スープの透明感が印象的な一杯でした。

ごちそうさまでした^_^

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「ラーメン(特製、大盛)」@いなや。の写真本日、仕事の合間、12:30くらいに訪問させていただきました。

到着時は店内にお客さんはいませんでしたが、座って15分くらいで8割くらいのお客さんの入りになりました。

着席して机の上のメニューを眺め、表題をオーダー!
ラーメンを待つ間にキュウリの漬物をご提供いただき、待つこと7分程度で着丼^_^

まずは、いつも通りスープから!
昔ながらの支那そば系の味!
しっかりダシが取られてて、臭みも無く透き通った味^_^
続いて麺!
ちぢれの細麺で、ツルッと喉越しよし!
食べ応えよし!(自家製麺)

玉子もしっかりと味がついていてgood!
チャーシューは脂身がありますが、弾力がありgood!

全体的に非常にバランスが良い一杯でした。

今度は塩ラーメンに挑戦したいです!

ごちそうさまでした。
また来ます。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「じろうらーめん醤油(大盛)」@らーめん次郎冠者 上阿原店の写真本日、12:00ジャストくらいに訪問させて頂きました。
16日までキャンペーンをやる情報をゲットしての訪問です。
詳しくはfacebookを参照ください。

到着後すぐに券売機で食券購入!
店内に入ると8割程度の席埋まり!
着席して、自分の好みを食券に記載してオーダー
10分程度で着丼!

思っていたよりスープが少なくて驚きつつ
下から麺をすくいあげ、一口!
麺硬めでオーダーしたのを後悔するくらいの硬さ・・・。
太麺なので、硬さは普通くらいが良かったかぁ~
もやしと麺を混ぜつつ、ガシガシと食べ進んでいきます(^O^)

後半は麺の硬さも、ちょうど良くなり、途中ニンニクを追加しながら
完食!!!

全体的に塩気が強いなぁ~という印象!
チャーシューは厚めですが、スーーーと溶ける感じでした。

今度は他のメニューも挑戦したいと思いました!
次回はまぜそばかなぁ~

そんなこんなで、ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

「チャーシュー麺」@蓬来軒 本店の写真本日、お昼12時くらいに訪問させて頂きました!
さすが土日のお昼!到着時は駐車場もいっぱいで、
しばらく帰られるお客さん待ちでした。

駐車場で待つこと10分で1台空きができたので駐車して店内へ
店内待ちのお客様も15名ほどいて、入口の席待ちの名簿に名前を記入して
待つこと15分ほどで着席できました。

今日はお店に着く前から「チャーシュー麺」と決めていたので
着席と同時にオーダー!
5分程度で着丼!(思って以上に早い!)
写真では、チャーシューが3枚しか映っていませんが、
その下に2枚チャーシューが隠れていて、お肉だけでもかなりのボリューム!
しかも、かなりの肉厚!チャーシューの厚み1.5cmほどあり、テンションMAX!
本日は麺より先にお肉にがっついてしまいました!
脂身が少なく、非常に食べ応えのあるチャーシューでした。
メチャメチャ僕好みのチャーシューです!

スープ、麺ともにこれぞシナソバと言った感じで、懐かしくも優しい味でした。
ほとんどチャーシューでお腹いっぱいになった感じありましたが・・・
10分程度で完食!

すっきりとした味なので、すんなりお腹に入りました。
満足の一杯でした。

ごちそうさまでした。
また来ます(^O^)

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

「ラーメン(大盛・のり増し)」@雷家の写真本日お昼12:30くらいに訪問させて頂きました

雨が降っていたのですが、脇道を入った駐車場に車を止めて来店させて頂きました!
店内は8割くらい席が埋まっていました。
久々にマスターに会ったので、あいさつを軽く済ませ!
食券機で、お題の食券を購入して、着席!
油少なめでオーダーして、5分程度で着丼!!!
久々の家系・・・テンションが上がります!
麺は大黒屋さんの時と同じ感じの中太麺!
なかなか、歯ごたえがあり、食べ応えあり!
スープは、豚骨系のしっかりとした味(^O^)
ちょっと、醤油の塩辛さを感じますが、パンチのあるスープです!
チャーシューも脂身の少ない、食べ応え抜群のチャーシューです(^O^)
(チャーシューは完全に僕好み!)
海苔増しにしたので、麺と海苔で包んでガシガシ食べました!
途中、生姜・ニンニク・玉ねぎをプラスしながら、アッという間に完食でした!

他にも塩ラーメンや撃トンラーメンがあり、次回挑戦したいと思いました。
また来たいと思います。
ごちそう様でした!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件
83

「タンメン」@福吉の写真本日、12:20に訪問させて頂きました!
さすがにお昼時ですでに、外に3名並びでした!

お店到着から15分程度で店内へ!
着席してから10分程度で着丼!
お店の中に入ってから思っていたのですが、
中華料理屋さん特有の野菜炒めの匂いというか、非常に食欲を誘う匂いが店内にしていて、
待っている間にテンション上が上がりまくりでした。

タンメンなので、野菜のボリュームがなかなかでした
一口食べて、テーブルにあるラー油をふた回し!
辛さ仕様にして、一気いきました(^-^)

スープも野菜の旨みがしっかり出ていて、ほのかに野菜の甘味を感じる美味しいスープでした!
数年前に訪問させて頂いた時は、麺に歯応えがなかったのですが、今回はばっちりでした!

塩山館を思い出させる味でした!
並ぶ理由にも納得でした(^-^)

ごちそうさまでした!
また来ます!
ありがとうございました(^-^)

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「つけ麺(大)」@中華蕎麦うゑずの写真本日16:30に訪問させて頂きました!
外待ち15名くらいでした。
店内に入ったのは17:15でした。
やはり人気店ですね〜
待ち無しは難しいですねー

店内で着席して15分くらいで着丼!
まずは、スープにつけず麺のみで!
非常に歯ごたえがあり、旨味を感じる麺!
次に麺をスープに潜らせて一口!
濃厚なスープが麺にしっかり絡み、至福の瞬間です^_^
ここからは、箸が止まらず、一気に8割を完食!
やっぱりこちらのつけ麺は絶品です!
スープの中のメンマやレアチャーシューなども抜群に美味しいです^_^

麺を完食して、スープ割をお願いして。
本日も満足で終了!

スタッフの確保や、いろいろと大変そうですが、是非とも頑張ってほしいです!
応援してます!

また訪問したいと思います。
ご馳走さまでした^_^

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 10件

「豚骨魚介中華そば」@自家製中華そば 麺の虜の写真本日の13:20に訪問させて頂きました!

カウンターに4席ほど空きがあり、スムーズに入店できました。
食券機で食券を買い、着席!
オーダーは麺大盛りでお願いしました!
5分程度で、着丼^_^

見た目は、オーソドックスな感じ!
早速スープから、、、、

しっかりダシの効いたスープ^_^
次に麺、、、、
歯ごたえのある麺で、しっかりと味のする麺!
なんと言ったら良いのか分かりませんが、麺が美味しい!

お店の名前はダテじゃない感じ^_^
なかなかの高評価ですね!

チャシューも2種類入っていて、なかなかのお味でした!
チャーシューが薄切りだったので、お肉好きな僕には、少し物足りませんでしたが、なかなかの一杯でした。

ご馳走さまでした!

また来ます^_^

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件