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あらチャン

男性 - 埼玉県

いつもありがとうございます。おかげさまで2016、2017年アクセス数1位…多分m(_ _)m感謝。採点は少し高めです。出来るだけ公平にとは思ってますが…ちょっと偏ってます(^_^;)興味がある方、4 行位でも良いから気軽にレポしても楽しいと思いますよ^ ^【これ以上コメント仲間増やせません。申し訳ありません】【返事もうちょい頑張ります^ ^】

平均点 87.646点
最終レビュー日 2018年12月18日
1,594 1,100 18 13,668
レビュー 店舗 スキ いいね
83

「中華そば」@朱華園の写真初尾道ラーメンです。

夕方ですが店内には人がいっぱいです。

そのせいか中華そばの札しか残っておらず、それを先払いしてから着席して待ちます。

待ってる間は調理を見ながら。

スタッフの連携も良く順調に提供です。

スープをひと口飲むと醤油のジワジワっとした旨味が広がります。鶏ガラメインの豚などプラスしてある感じですかね。

表面にラードが厚めにあり、コリムニュな背脂が沢山入ってます。

麺は少し乾麺のうどんぽぃ口当たり。モソリとしています。

チャーシューは薄目の肩ロース。

なるほどと思いながら軽く完食。

点数は伸びなかったですが、尾道ラーメンを食べられて満足しました。

ごちそうさまでした

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