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パロパロ

男性 - 神奈川県

横浜市中心に食べ歩いてます♪

平均点 80.896点
最終レビュー日 2017年8月11日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「豚骨塩ラーメン」@ラーメン幸樹 湘南台店の写真2016年7月2日訪店

塩のカエシが強めで適度な背脂が浮くスープは豚骨の出汁に良く合う。
あまり塩を選択しないのですが、背脂と塩ってこんなに合うものなんですね。
京都背脂系のスープには葱がこれまた良く合う♪
貝類と豚骨のWスープの旨味を実感した一杯でした。
湘南台での〆のラーメンは麺の月、幸樹に決定です!

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「ラーメン¥600ニンニク増し」@らーめん きじとらの写真2016年3月21日訪店

隠国で食した後、山猫亭でおいしい醤油を連食しようと行ってみたが売り切れの為に
きじとらに変更して行ってみました。

店舗情報に
>「塩らーめん専門はるかぜ」@小岩が移転リニューアル。二郎系のガッツリ系ラーメンを提供。
と書いてあるので二郎系だと思って食べてみる。

ビジュアル的にはそのまんまので何の疑いもなくスープを飲んでみると....まるで別物で狐に抓まれた
感じで暫く放心状態に至ってしまう...

背脂は皆無で二郎系のガッツリなんて程遠い。
麺はきし麺みたいなもので塩味のうどんを食べてる感覚になりました。

二郎系と思わずに食べたら、これはこれで普通に美味しいと思うが、如何せん二郎を期待しただけに
物足りなさが勝ってしまいました。

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「味玉塩とんこつ¥780細麺」@麺や 神音の写真星川にあるケーズ電気&コーナンに、生活雑貨を買いに
行きましたが、そう言えばここは駐車無料で神音、濱壱家、
らーめん直、が徒歩圏内なのに気づき...(笑)ました。

濱壱家は翌朝5時まで営業してるので、
いつでも行ける.....やっぱ神音でしょうって事で行って来ました。

喫煙可なんですね(^_^;)
卓上はいたってシンプルです。

味玉塩とんこつ¥780細麺を注文♪

塩とんこつスープは薄味だがしっかりした旨味がある。
後味が口に残り良い感じです♪

中太麺と細麺を選択出来るが、細麺にして正解ですね♪
コシがありスープに良く絡みます。

チャーシューはトロトロで口の中で溶けてく感じです。
表面が濃い紫です。
不思議な色で驚きです....この味玉半熟で味付け最高です♪

全体的に具、麺、スープのバランスがとれていて美味しかった
です♪

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