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こちら藤沢市片瀬公園前派出所

男性 - 神奈川県 (1984年生まれ)

硬め濃いめネギ抜きで

平均点 77.690点
最終レビュー日 2019年6月13日
468 460 57 331
レビュー 店舗 スキ いいね

「こってりラーメン並味玉、硬め濃いめ」@漫天兄弟の写真岐阜、滋賀を爆走し、京都のこちらでディナー。
うずら入りですが、クリーミーさではなく、脂の甘みが強く感じました。
チャーシューや味玉は美味しかったです。
家系以外にもメニューが豊富でした。

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「チャーシュー麺並、硬め濃いめ」@山下醤造の写真彦根城を堪能し、続日本100名城スタンプを鎌刃、八幡山、大和郡山で押しつつ京都で仮眠休憩がてらディナー。
他ユーザーの写真を見た印象ほどクリーミーではなかったですかね。
チャーシューはあまり家系ではないタイプ。
個人的にはラーメンに生は許せるけど茹でキャベツは合わないと思うので、デフォルトで入れて欲しくはないかな。

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「ラーメン、味玉、硬め濃いめ」@紫蔵の写真開店5分後着でしたがすでに10人ほど並んでました。
チャーシューが手に入りづらいらしく、チャーシュー麺にはできず、味玉増し。
カウンターのみで、一気にお客さんを通すという手法は用いないので、回転率は少し悪いです。
30分ちょい並んで着席、そこからはスムーズでした。
注文間違いで脂も多めになってましたが、ちょうどよかったです。
チャーシューはじめトッピングに文句はないですね。
スープも関西で食べた中では最も濃厚でした。
そして常連さんを大事にしてる接客姿勢は好感がもてました。
食べ終わっていつものように丼を上に置いてテーブルを拭いていると手厚くお礼を言われました。
人気店なのもうなずけますね、ごちそうさまでした!

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