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こちら藤沢市片瀬公園前派出所

男性 - 神奈川県 (1984年生まれ)

硬め濃いめネギ抜きで

平均点 77.704点
最終レビュー日 2019年9月21日
476 468 57 341
レビュー 店舗 スキ いいね

「味玉ラーメン大盛ほうれん草増し、硬め濃いめ」@ラーメン 成瀬家の写真西日本の100名城めぐりの鬼ノ城と岡山城の合間に訪問。
2号沿いです、ランチは両替不可とのことで向かいのコンビニへ。
武蔵家さんから祝いがきてましたが、吉祥寺系かもう一方かはわからず。
麺は酒井ですが、少し細かった。
スープもパンチは抑えめですかね。

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「黒チャーシュー麺大盛、硬め濃いめ」@濱家の写真こちらは家系スープでも、醤油の強い黒、マイルドかつクリーミーな白の2つがあり、他には味噌と塩も。
直系好きな私は黒をオーダー。
スープはわいずを少しマイルドにした感じでしたが、直系テイストは充分に出てました。
違いはチャーシューと、麺がこちらの方がツルツルしてるかな、といったところですかね。
スープをこす作業が甘いのかガラみたいな粒々がたくさん入ってました。
店主にいらっしゃいませ、と言われた記憶がないのが少し残念でしたが、岡山にも神奈川県民が食べても美味しいと思える家系ラーメンがあったことは嬉しかったです。

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