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Yusk1988

男性 - 東京都 (1988年生まれ)

ラーメン大好き。ダイエットしなきゃ

平均点 90.512点
最終レビュー日 2019年5月5日
41 39 6 78
レビュー 店舗 スキ いいね

「中盛りラーメン+キャベツ(別皿)」@末廣家の写真個人的に家系ラーメン日本一だと思っています。
醤油先行の直系の美味しさに、乳化スープの深み、そして特筆すべきは特大スモークチャーシューが、最高ですね。

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95

「ラーメン+キャベツ」@厚木家の写真まさに吉村家直系の味。醤油先行型の味付けだが、後からイヤな臭みのないまろやかな豚骨が追いかける感じ。
特注の酒井製麺ももっちりとした歯応え。
途中行者ニンニク→フライドガーリック→刻み生姜→ラーメン酢、とトランスフォーム。

いやー、最高でした。

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