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あおば

男性
平均点 83.706点
最終レビュー日 2018年6月16日
17 13 1 9
レビュー 店舗 スキ いいね

初訪問です。
カウンターのみ先客7名 後客5名とかなり流行ってます。

スープは動物系に魚介をプラスした塩清湯。
麺は中細で柔らか目の自家製麺。
出汁はよく効いています。
香味油でカバーされた汁が熱すぎかな。
後半で少し温度が下がった頃の方が美味しく思えました。
麺は後半伸び気味。

トッピングはチャーシュー2枚と海苔、
半味玉、白髪ネギ。
チャーシューは柔らかくて美味しいですね。

次はチャーシュー麺で、少し硬めでお願いしよっと。


総合…A
麺…B+
スープ…A
トッピング…A
コスパ…A
店内…A

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初訪問で塩中華頂きました。
食券をポチっと買って、御主人の丁寧な仕事っぷりを見つつ、ほどなく着丼。
清潔で真面目な感じが良いですね★★★

ストレートの細麺に、上品な塩味スープが
美味しかったです(^^)v
丼が深く、写真より量は有りました。
麺はパッツン系で好みが別れると思いますが、わたしは好きです。
トッピングのチャーシューも美味しく、
スープまでさらっと完食です。

また来たいお店ですね。
ご馳走さまでした(*^^*)

総合 …A
スープ …A+
麺 …A
トッピング…A
コスパ …A
店内 …A+

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