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carpenter T

男性 - 千葉県
平均点 91.250点
最終レビュー日 2019年1月29日
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「特製濃厚真鯛らーめん」@真鯛らーめん 麺魚の写真6月中旬の夕刻
とある事情により、訪問チャンス!!

鯛ベースのラーメンは、大つけ麺博で昨年食べた新宿の某店のみの経験です。

入店時ほぼ満席、1席空いていたところに案内され食券を提示すると程無く着丼。
一口スープを飲むと、魚特有の臭みは感じられません。
濃厚の名を冠する通り、確かに濃いのですが非常に飲みやすい。
レアチャーシューが苦手なのですが、気にならないレベル。
青菜?の類がまた良い役目をはたしています。
夢中で食べて気付けば器は空でした。
中々行けませんが、再訪したいと感じる処でした。

美味しかった。
次は淡麗タイプを・・・

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