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ピカ太郎

男性

点数高めなのは美味しいと評判のお店メインで行っている為です(^◇^;)率直にしか書かないので不快になられたらごめんなさい。

平均点 88.033点
最終レビュー日 2019年6月7日
60 25 17 70
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「味噌汁だくまぜそば」@まぜそば油そば専門店 雷音の写真ツイッターでの告知がありワクワクする
味噌汁だくまぜそばは1年間以上雷音として営業して
3度目なのだか、本業の味噌ラーメン自体が
冬までお預けとなり
これが特長のある味噌の食べ収め?
半年経てば食べられるのだが💧
さてさてお味は本来の味噌ラーメンよりも
かなりマイルドな仕上がり
辛味好きな人には物足りなかったようだが
私にはビンゴ!
カレー風味や色々な味を楽しみながら
一心不乱にがっつきました
この日の並びはかなりハードで
公称の営業時間前に売り切れと
条件は厳しいですが
その価値はあると思います

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「塩油そば」@まぜそば油そば専門店 雷音の写真前日特別営業のジラフと同じメニュー
しかし正体は違った
まずは麺
普段使っている太麺に戻る
やっぱりこれだよね!!と言える!
タレとの馴染みが違う
太いのに重くない
この2点でこちらに軍配
三つ葉がニンニク(任意)に変わり
そして豚が燻製豚になり味わいが変化
この豚憎いほどいつまでも味が出る
明らかに前日よりも旨くなっている
美味しかった、ご馳走さまでした!

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「塩油そば」@ジラフの写真正月の限定メニューということで訪麺
まずは麺だけで
普段の麺よりも細めだが、コシの強さは更に強くさえ感じる、しっかりしたもの。
助手さんが、しっかり混ぜてお召し上がり下さいと言っていたのも頷ける、タレと絡んで本領発揮する麺
中からは大判のチャーシュー、バラ海苔、メンマ、三つ葉、タマネギ
食感や味変、風味を生み出すもの、箸休めとよく考えてある
今回も大満足!
アブライスも美味しかったよ♪

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98

「4周年まぜそば」@ジラフの写真4周年おめでとうございます。
とのことでどんなまぜそばになるか楽しみにしておりましたところ
カツカレー風まぜそば!
ゴロッとジャガイモ
デッカいトンカツ!
発想が素晴らしい!
確かにこちらのセカンドブランドは
めちゃくちゃ追い飯が合う
追い飯が合うということは麺でもしかり
カレー風味とカツを楽しみながら
具材の下にあったチーズが味を変化
和がらしを混ぜるともうひと変化
変幻自在の味のコラボに参りました
美味かったです!

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「台湾まぜそば」@まぜそば油そば専門店 雷音の写真甘ダレミンチにカレー風味
豚は炙ってあり口の中でとろける
バラ海苔がいいアクセント
玉ねぎとニラはザクザクした食感
これらがモチモチの太麺と絡み
とてつもない程のハーモニーを奏でる
1時間かからずに配膳され
並びも楽になってきた
美味し!

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「まぜそば、コッコマン」@ハイマウントの写真土曜日の夜に訪問したものの並びがえぐい。
まあ美味いとわかっているラーメンを食べるのに、
寒さもスパイスのひとつか?
2時間30分ほどで到着。
まぜまぜせずに麺を食べて感動。
そして一気にまぜまぜして噛みしめる。
ここのまぜそばはワイルドな感じが特徴。
野菜がジャキジャキ心地よい食感と、
ツーンとくるニンニク。
途中コッコマンがあるとそこに回避して、
またサッパリと持ち直す。
何度来ても満足な味ゴチでした。

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「油そば」@まぜそば油そば専門店 雷音の写真朝6時30分到着
6時頃早開けしたらしい
中22人外20人ほど
3時頃から並ぶ人もいる模様
回転早く1時間半ほどで配膳される
この油そばのハイライトは燻製豚
味がいつまでも追いかけてくる感じ
いつまでも噛み締めていられる
油と絡んだ極太麺の啜り応えは極上!
ご馳走さまでした

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「正宗担々麺」@担々麺専門 發巳 砥上店の写真月に一度近くに行けることがありこちらへ
今まで麻辣担々麺しか食べていなかったけど
食べてみたかった正宗担々麺に挑戦
見た目でまず魅せてくれる
スープを軽くいただいてからまぜまぜ
美味い!ただ痺れが強い
辛味を増せば良かったかな?
ただ味的には本当に美味い
次は發巳担々麺に挑戦してみよう

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「台湾まぜそば」@まぜそば油そば専門店 雷音の写真11月3日
この日は不定期開催雷音の日
今まで美味しくてたまらなかった台湾まぜそば
この日は豚も炙られ
カレーのアレンジも入って
寒い時期に更に食欲が進む
朝7時30分麺切れだったようです

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「ホルモンまぜそば」@まぜそば油そば専門店 雷音の写真下野市にあるたかはし肉店とのコラボ
ツイッターでこちらの常連さんが美味しい!
と呟いて人気が出たホルモンと
コラボしようと考えるのが
地元のお客さんを大事にするこのお店の良さ
実際に肉店にも訪問してホルモンの美味さは確認済み
それに雷音の店主がつけダレにアレンジを加え
提供したのがこちら
ホルモンは小腸の部位がくまなく入っていて
こちらのお店のゴワワシ麺とたかはし肉店の
甘目の味が絡まり半端ない美味さ!
一直線で完食
美味い時は何も考えられずに完食してる
これ本当の理想

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