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ピカ太郎

男性

点数高めなのは美味しいと評判のお店メインで行っている為です(^◇^;)率直にしか書かないので不快になられたらごめんなさい。

平均点 88.033点
最終レビュー日 2019年6月7日
60 25 17 70
レビュー 店舗 スキ いいね

「トリュフ香る中華そば」@麺童 豊香の写真限定とのこと
まずは鶏と水だけのスープをレンゲでいただく
鶏の澄んだ甘味が伝わってくる
これに少しずつトリュフをまぜまぜしていくと
一気に深みが増す
レアチャーはすぐにスープと馴染み美味し
極上の一杯ご馳走さまでした

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「台湾まぜそば」@まぜそば油そば専門店 雷音の写真甘ダレミンチにカレー風味
豚は炙ってあり口の中でとろける
バラ海苔がいいアクセント
玉ねぎとニラはザクザクした食感
これらがモチモチの太麺と絡み
とてつもない程のハーモニーを奏でる
1時間かからずに配膳され
並びも楽になってきた
美味し!

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「海老ワンタン中華そば(醤油 煮干和え麺」@麺童 豊香の写真ワンタンの中からごま油が香ばしく
柚子が自然と味変してくれる
スープは鶏が濃厚
美味しい鶏スープのお店って
スープの冷め際に甘さとコクが出て美味い
こちらも御多分に漏れずそうだった
鶏のレアチャーシューは相方が絶賛
煮干和え麺はパッツン麺に魚粉
タマネギがいいアクセント
総じて見れば鶏系の店ならトップクラスだと思う

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「チャーシューワンタン麺」@手打 焔の写真チャーシュー必須とのことで、
食べてみると、理由がわかった
見た目パサつきそうなのに
味が後から後から押し寄せてくる
以前食べた白河ラーメンより
しっかり鳥の味も醤油の味も伝わり美味
かなり美味しいお店でした
またお伺いします

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「醤油チャーシュー麺」@ラーメンショップ 卒島店の写真朝ラーとして訪問
朝なのにお客さんが絶え間なく入り
朝ラーの需要ってあるものだと実感
こってり固めで注文
相変わらずこの背脂たっぷりのコクの深いスープが
麺と絡み美味い
ライスと三角食べをすると至福
チャーシューの肉感、ホロ感も絶妙
ラーメンの在り方のひとつは
間違いなくこれだった!
と思わせてくれる逸品でした

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「醤油チャーシュー麺」@オランダ軒の写真醤油チャーシュー麺
醤油の濃さを生姜でマイルドに
チャーシューは肉感強い食べ応えのあるものと
ホロホロのもので色楽しめる♪
並びきつかったけどこれはあり!
再訪確定でしょこれは

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「台湾まぜそば」@まぜそば油そば専門店 雷音の写真台湾まぜそばに追い飯
ワシワシの食べ応えのある麺
ミンチの肉感
ネギとニラのザクザク感がたまらない
具材たっぷりなので最後に余る
そこに追い飯したら完璧
ご馳走さまでした♪

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「2代目油そば」@麺屋 くろまるの写真裏メニュー
ツイッターで時々あがっていて
どれもとても美味しいので再訪
2度目の2代目油そば
和のテイストと
この店特有のツルもち麺が混ざり合い
とても美味しい♪
個人的にはツル感が少ない方が好きだけど
これも人それぞれ
多分大好きな人はハマる
ご馳走様でした

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「台湾まぜそば」@まぜそば油そば専門店 雷音の写真9/8
北海道の地震のチャリティー営業
売り上げは全て寄付とのことでした
台湾まぜそばは冷製のものを一度食べているので
激旨なのは承知済み
今まで売り切れだった山椒ごはんを
残ったミンチにぶち込みたい
今日はよろしくゴワワシの麺が美味い!
ネギとニラのザクザク感に
ミンチが絡んで最高!
最後に山椒ごはんをぶち込む
想像の限界を超える!
タレと山椒とご飯のハーモニーに
酔いしれました
惜しむらくはいつもの燻製豚ではなかったこと
でもチャリティーと考えるとね
ご馳走さまでした!

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「手打中華そば」@とら食堂の写真日曜日の18:00頃訪問
農道の中のような場所にあり
通り過ぎてしまった
並びは外待ち12人くらい
思ったよりすぐに案内されて
ワンタンが売り切れとのことなので
中華そばを注文
オイリーな醤油スープに
シンプルな麺
そのわりには味が薄い
コショウなどを足して何とか完食
うーん好みではないかな
ご馳走さまでした

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