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ピカ太郎

男性

点数高めなのは美味しいと評判のお店メインで行っている為です(^◇^;)率直にしか書かないので不快になられたらごめんなさい。

平均点 88.033点
最終レビュー日 2019年6月7日
60 25 16 62
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「タイガーつけ麺醤油」@ゴールデンタイガーの写真写真は相方の塩の麺
醤油はレモンがついてない
つけ汁はド豚骨という感じで
締めてある麺との馴染みが薄い感じ
そのぶん味を濃くして口の中で融合させようとする
肉は鳥のレアチャー2枚、つけ汁に豚バラ
この味で鶏のレアチャーはいらないかな?
つけ汁が徐々に薄くなっていく中
味が薄いレアチャーは、ただ放り込むだけな感じ
豚骨ラーメンのつけ汁バージョンで
豚骨ラーメンでは、締めた中太麺と
イマイチ馴染まないかな?というのを
実証したような印象
ご馳走さまでした

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「蒙古タンメン」@蒙古タンメン 中本 大宮店の写真とろっとろに煮た野菜と麻婆豆腐が美味い
麺もちゃんぽん麺に近い感じで好きな味
辛さは想定内で、辛いものに対しての免疫が中間と思われる私のちょうど限界点で許容範囲
惜しむらくはスープ
辛いにコクがしっかりすれば辛旨いになるけど
それが感じられなくて単に辛いイメージ
ご馳走さまでした

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「醤油チャーシュー麺」@オランダ軒の写真醤油チャーシュー麺
醤油の濃さを生姜でマイルドに
チャーシューは肉感強い食べ応えのあるものと
ホロホロのもので色楽しめる♪
並びきつかったけどこれはあり!
再訪確定でしょこれは

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72

「まぜそば」@麺屋 桐龍の写真3回目の訪問
今日は初めてほぼ待たずにカウンターへ
前回まではつけなかった生卵をつけてみた
まずは麺だけ取り出して、卵にドボン
うん、美味い♪
そしてマゼマゼしたり、卵に放り込んだりを楽んだ
豚に当たりハズレがでかいのかな?
初めての時の豚が味染みで美味かったのと
汁が多くて、最後がベチョベチョした
まぜそばが美味い店はそこのバランスが絶妙
それでも充分楽しめました、ごちそう様です♪

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92

「まぜそばミニ」@麺屋 桐龍の写真美味かった
麺は平打ちに近い太麺
スープとニンニクのコラボで旨味が滲んでくる
豚が最高、豚だけでみるとNo.1
噂のお店を堪能させていただきました。

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30点未満

「まぜそば」@蒙麺 火の豚の写真やっているのか不明なくらい照明が暗く
入ってみると先客は1組
まぜそばを注文してトッピングで野菜マシを頼むと
野菜マシは野菜が足りないので不可とのこと
店内は油でスケートリンクのよう
滑りながら着席すると出てきた
麺はフニャフニャ、野菜はクタクタ。
柔らかなラーメンが好きな方には最高かもしれない
歯応えがある麺が好きな私にはキツイ
人の噂で来訪したけど私は2度目はないかな
ここまで打ちひしがれたのは初めてかも知れない…

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