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ラーメン バルセロナ

男性

生粋のラーメン馬鹿‼️生粋のバルセロナ馬鹿‼️

平均点 84.524点
最終レビュー日 2019年5月22日
21 19 10 5
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「味噌ラーメン ➕味玉子」@らーめん みかんの写真地元の方と仲良くなり教えてもらいました。
すみれ・純連で修行されたようでにんにくパンチのあるこってりとした味噌ラーメンでした。
最後まで熱々。もちろん完飲しました。小樽は水どころだからこそ、スープの旨味は、スッキリとしていて、すみれほど、挽肉は、入ってませんが、堪能しました。
だいたい、20分くらい並びました。

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「チャーシューメン」@ラーメンの大公の写真煮豚から採った煮汁と生姜の風味が合わさり、昔ながらのラーメンを貫いている。この一杯に時代を感じていただきました。

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「味噌バターコーンラーメン」@ラーメンの大公の写真麺は西山製麺の卵麺で麺固め。
味噌の深みと生姜が効いて旨味を引き立てている。濃くもなく、古き良き北海道の札幌にブレずにやって創業昭和41年は、素晴らしいですよ。

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美味い‼️遠いので減点1点。
ラードと調和する挽肉と味噌がたまらない…。
完全完飲。夏は、汗が止まらなくなるので、寒くなると恋しくなりますよ‼️

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