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zuwatara

男性

いらっしゃいませ! 当方ただのラーメン好きです。味の分析スキルはほとんどありませんので感じたままに書いてます。点数は基本的に自身の中での相対評価でして、整合性を図るため後で変わることがあります。

平均点 68.577点
最終レビュー日 2019年10月16日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「スタミナラーメン(並)」@天理スタミナラーメン 針テラス店の写真前から行きたかったんです、天スタ。
天理インターの脇にあって気になっていたのですが
たまたま立ち寄ったここ、針テラスに
なんと天スタを発見!

近所に天理ラーメンを出しているお店があるのですが、
見た目は似ています。このお店が元祖なのか、
それとも天理界隈で当たり前に食べられているものなのか
ちょっと分かりません。

天理ラーメンなのか天スタのメニューなのか。
これから勉強します。

スープは思っていたよりライトでした。
もっとドロッとした物を想像してました。
サラッとした豚骨スープに白菜、ニラ豚肉の炒め物。
人参も入っていたかな。

胡麻油の香りが香ばしく食欲をそそります。
これは冬場は身体が暖まりそうです。

が、スタミナを名乗るにはニラと豚肉が
ちょっと少ないのではないでしょうか。
とにかく思っていたより全てがライトでした。

麺は粉感のあるストレート麺で
スープに合っていると思います。

ちょっと残念だったのは食器が汚かった、、、
レンゲなんぞは画像で判別出来ますよね、
丼もメラミンでしょうか。
特有の茶渋みたいな物が目立ちます。

樹脂製の食器はある程度使ったら
変えた方が良いと思いますけどねぇ、、、
最も自分はこれぐらいなら
全然食べられちゃいますけどね(笑)

チャーシュー麺があるようなので
次は食べてみようと思います。
何はともあれごちそうさまでした。

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「針テラスラーメン」@道の駅 針テラス ノースリリィの写真ロングドライブの末にこちらで車中泊。
で翌日の朝食がこちらでした。

あっさり系が良かったので
醤油ラーメンでありがたかったのですが、
まず券売機の上に掲げられた写真が
ラードが溶けきらんほどスープがぬるく見える一枚で、

なんだかすごい。

この手のフードコートで冷やしラーメンがあったら
こんなんが出てくるのかな。と言う風にも見えます。

着丼、というか呼ばれたら自分で取りに行くのですが、
見た目は何の変哲もないドライブインの醤油ラーメン。
だか器がまず写真と全く違う。で、小さい。
かなりこぢんまりしてます。

ガッツリ食べたい時にはかなり物足りないと思います。

スープは言わずもがなの味ではあるが
そんな中でも生姜の香りが以外と高かったです。
それとラードの層が以外と厚く、
最後の最後までアツアツを保っておりました。
くどさは感じませんでした。

で、麺ですが案の定ノビ気味。

実はこの一杯は出来上がってから1~2分、
カウンターに放置されておりました。
他に2組同時にオーダーした方がおりまして、
3組分全部出来てから、はいお呼びだし、というオペ。

場所柄こういうオペなのかも知れませんが
それならそれで茹で時間調整して欲しかったです。

まだ何か入れるのかと思って静観していたのに
うおぉい! 出来とったんか~い! てな具合。

味はもう多加水の、いわゆるこの手のヤツの麺ですが、
若干太さがあるのかなぁ、、、
ノビてなかったらもっとグニグニ感が
高かったかも知れません。

針テラスを冠するならウソでもいいから
なんかオリジナルの一品が入ってて欲しかった。
こういう所での食事ってそういうの
大事だと思いますけどねぇ、、、

可もなく不可もなく、、、という一杯ではありましたが、
ここ、針テラスは休憩にはおすすめです。

全てが昭和のままの名阪国道の中では
イマドキ感の高いドライブインです。
コンビニもありますし、小さいですが温泉もあります。

おみやげ物も野菜など地場の物から
いわゆる行って来ました系の物まで充実してます。

何はともあれごちそうさまでした。
近々また来る予定がありますので
今度はラーメンじゃなくお土産買ってきますね~

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