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とっちゃん

男性 - 神奈川県

2008年3月に初めてこのサイトと出会いました。評価は若干のタイムラグがありますが、なるべく食べてすぐに投稿するよう心掛けます。僕の評価は美味しいのは当たり前ですが、値段相応の味かどうかも基準となっています。基本は食べて美味いかまずいかですが、店はキレイか汚いか、接客はどうか、店は臭くないか、スープの熱さ・量・臭いなども重要です。臭いお店はダメ!豚骨を煮ている臭さが充満しているお店が時々

平均点 80.459点
最終レビュー日 2019年9月14日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「とろっと濃厚にぼしそば800円」@麺屋 達の写真第1印象はスープが少ないなぁって思いました
いざ食べてみると、かなり濃厚です
濃厚な豚骨スープにこれまた濃厚な煮干しエキスがタップリ
そのどちらの出汁も、それぞれが強烈に主張しています
ゆえにかなりくどく感じます
旅先での一杯なのでおまけで70点と言ったところ
しかし夜中に胃がもたれてもたれてまいりました
胃がもたれた分マイナス15点といったところですね。。。

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「野菜ラーメン(醤油)」@8番らーめん 金沢駅店の写真3度目の金沢訪問でようやく食べる事ができた8番らーめん
今回はこちらのフラッグシップである野菜ラーメンと餃子がセットになった8番セット842円を注文
連れは塩を食べたのですが自分は醤油をチョイス

野菜タップリのラーメンは、昔家で食べたインスタントラーメンを豪華にバージョンアップしたような懐かしさ
野菜の甘みがスープに出ていはいるのですが、もうちょっとコクが欲しいところ
懐かしくもあり、なんだかほのぼのするラーメンでした。。。

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