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キング

男性 - 埼玉県 (1976年生まれ)

サッカーとラーメンをこよなく愛してる2児のパパです愛娘が二人いる為、そんなに多くは食べにいけないけど行ける範疇で、家族に迷惑かけない程度に楽しめたらと思ってますなので、主にさいたま市中心ですが、隙あらば遠征したいなと思ってます^^家族でお出かけするのが何よりも好きですが、ついでにラーメンを食べるのも楽しみの一つですよろしくお願いします

平均点 84.399点
最終レビュー日 2019年10月14日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「甲州地鶏の味たまつけそば大盛+アジアン肉味噌ご飯」@湖麺屋 Reel Cafeの写真先日の夜に滅茶苦茶楽しい飲み会があって
その後、朝3時前に起きて旅の支度
朝早く頑張って花の都公園、忍野八海、森の中の水族館と
楽しんだ後にこちらにやって来ました
というのも、先日の飲み会で山中湖行ったことのある皆さんが
こちらをお薦めしてたので~(*´∀`)♪

開店11時30分の10分前の20分に到着
先客がかなり並んでますね
これははじめに入れないなと思ってたら
案の定、目の前で満席に

待ちのポールになり、名前を記入です
順番になれば呼ぶと言うので隣接のテディベアのお店を
見て回れるのは良いですね~(*´∀`)♪
因みに後客20名ほどでしたよ

30分後位に呼ばれて店内へ
山中湖といったらやっぱりほうとう
ほうとうっぽい限定があったのでそれにしたかったけど
かみさんがそれを食べるので
自分は味たま付のつけ麺を大盛で
それにアジアンご飯も添えてしまいましょう
長女はカルボナーラ風のが食べたかったようですが
この日はやってなかったらしく、トマトのにしてました

麺は昆布水に浸かっていてるストレートな細い麺です
数種類の小麦粉と全粒粉を独自配合したものらしいですね
昆布水効果もありのど越しが良いですよ!
大盛は230グラムと書いてあったような

スープは富士の天然地下水をセラミックを使用した特別な浄水器で
更に磨いたピュアな水を使い
甲州地鶏、富士桜ポーク、魚介、野菜など厳選素材から
じっくりと丁寧に抽出してるとのこと

醤油タレは生揚げ醤油やたまり醤油、魚醤など
全国から厳選した醤油を独自にブレンドし
そこに山梨産赤ワインを加えて火入れしてタレに仕上げてるそうです

簡単に感想はというと鶏脂が程よく浮かび
これがアッサリ過ぎない感じを醸し出し
バランスも良く美味しかったです

具材はネギや味たま、チャーシューなど
チャーシューは塩加減も程よく効いて美味しかったです

スープ割りは麺に浸かってる昆布水をとのことでした

アジアンご飯もアジアンテイスト、メキシカンテイストを
足して2で割った感じで美味しかったです

そういえば器もかなりな拘りようで
佐野実がとか書いてあった気がします

お洒落な空間で落ち着いて、しかもかなりレベルが高いのが
食べれて良かったです!
皆、美味しかったと言ってたし良かった!

旅行中等々で夏休みの間は皆さんのレビューに
コメントを入れられないと思いますが、ご了承下さいね

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「富士山ラーメン」@富士山みはらしの写真スマホ投稿です

今日は家族で富士山を楽しもうと旅行にやってきました
世界遺産になる前から予約を入れていたのですが、世界遺産になり、なんだかすごく混んでそう
なので早め早めの行動です
早朝から5合目に着き、次女をだっこ紐でおぶりながら、5合目近辺をハイキング
チョイと疲れたところで朝御飯にしましょう
今日はかなり早起きで、お腹すいちゃいましたしね

朝御飯食べれるお店はいくつかありますが、
以前にプリティさんが食べていたこちら

7時20分頃到着
先客なん組か
富士山ラーメンの食券を渡して待ちます
半券の番号を呼ばれ、取りに行き、いただきます

麺は柔目の中細のほぼストレート麺
麺量は150~180といったところでしょうか
これといった特徴はないものの、スープにはそれなりにマッチしてる感じです

スープは、あっさりながらも、プリティさんが書いていたように、それなりに出汁感があり、悪くないです
濃い目の方が好みですが、今回は朝御飯だったので、そういう意味では丁度良かったかも
途中、卓上のゆうきからしというの入れてみます
ゆうきからしとは、ゴマと
ラー油の旨味に山椒の香りがあるもので、結構辛い、食べるラー油みたいのです
うどんとかに合うそうですが、ラーメンにも入れてみました
うどんとかの方が合うとは思うけど、ラーメンにもそんなに合わないってことはなかったです
むしろ、物足りなさをカバーできたかなと思いました

具は海苔、チャーシュー、ナルト
海苔は富士山の絵が買い手あるのが嬉しい
なるとは分厚く、スリミの旨味満載で、これはいいかも
チャーシューはどうだかな~?

味はまあ、本当に普通ですが、場所柄を考えると、許容範囲
むしろ、他の店ではカレーが千円オーバーだったことを考えると、コスパもそう考えると、そんなに悪くはないかもです
富士山で普通に食べれるラーメンとはありがたいです
なので場所柄も考慮し、採点はチョイと甘めです

流石に抱っこ紐でして、登山してるのは自分だけだったな~

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「ラーメン」@ラーメンコーナーふるさとの写真関東ブロックの組合の総会でこちらに泊まりに来てました
夜は宴会、二次会とコンパニオンさんに鼻の下を伸ばし切った後、
〆のラーメンに寄ったお店がこちら
凄い混みようですが、カウンターが少し空いてますね
カウンターになだれ込み、ビールを飲みつつ、ラーメンを待ちます
ちなみにラーメンは一種類でした

麺は中細いストレートな麺で、割とモチシコ
スープとの絡みはなかなか良好
麺量は恐らく150グラム程度

スープはおそらく鶏ガラと節系なんでしょうが
割と節系の味が強く、カエシの醤油はやや強め
飲んだ後には程好い塩梅です

具はネギにメンマ、チャーシュー
ネギはこの手のスープには良くマッチしてます
チャーシューは何気に柔らかくて旨いです

こういう場所で確か630円のコスパはそんなに悪くはないかなと思いました
〆のラーメンとしてはなかなか良かったと思いました

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「味得セット(ミニ焼きもつ丼)850円」@味福 談合坂SA店の写真2月22日土曜日
関東ブロックの組合の総会が山梨の石和温泉で行われるので
向かってる途中に寄ったサービスエリアでお昼ご飯に

フードコートになっていて、その中で気になるこちらのお店を発見
お得なセットがあるのでそれを頼むことに
お得なセットは四種類のミニ丼から選べるんですが、
焼きもつは滅多に食べることないので、焼きもつ丼を選ぶことにしましょう

ベルがなり取りに行きます

麺は細目のストレートな麺
どちらかといったらもちっとした食感で、やや柔目
スープにはなかなかあっています

スープは鶏ガラ主体です
どことなく大手チェーンぽい味ですね
優しい味わいでアッサリしてます
良くいえば昔ながらの感じです
無難に可もなく不可もなくってところでしょうか

具はワカメ、ネギ、チャーシュー
ネギは良くあってます
チャーシューは大判なバラロールで、予想以上に柔らかくて
薄味ながら旨いですね
箸で持つと崩れる程でしたよ

焼きもつ丼は焼きもつたっぷりでした

セットだとなかなかボリュームもあり、それなりにお得で
コスパ的にもそんなに悪くなかったと思います

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