なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

よしくん

男性 - 東京都 (1980年生まれ)

仕事とポケモンGOだけじゃなく…ちゃんと復活しようかと。

平均点 76.447点
最終レビュー日 2018年2月25日
1,261 859 2 818
レビュー 店舗 スキ いいね

「つけそば(大)」@大勝軒next 上野店の写真AM4時もうすぐ明るくなる上野。
仕事がひと段落してはらも減り散歩。
平日だし、この時間だと仲町通りも閑散としてるんですね〜…
上野付近の深夜の人通りってこんなもんかぁ…と。
新宿歌舞伎町とはやっぱ全然違うんだなぁと今更ながら思いましたねー↓
勝手ですが…大勝軒の名でお店出すなら、「つけそば」じゃなくて
「もりそば」にしてほしいなぁと思いながら…
麺はかなりかた茹で太縮れ麺。
500gと表記がありましたが
食後に、あと2軒は食べ歩けるかも。
と思わせるくらい量が少なかったので、きっと茹で後のグラム数だと思います。
腹が減った男性なら迷わず大盛をオススメします。
つけ汁は、大勝軒のイメージではなく
魚粉のザラザラ感がある、豚骨魚介の白湯系でした。やや甘め。
オイシカッタデス。

山岸さんの味的な、あの甘・辛・酸っぱ〜っ!>_<
魅惑なもりそばはなかなか食べられなくなっていきますねー。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「濃厚ニボつけ麺(大盛)」@煮干しそば 虎愼 八幡山店の写真どんなに美味しくても繁盛しづらい
と噂の?^ ^八幡山に
久々に期待の店がやってきました。
僕のランチ候補になって日々重宝しておりますm(_ _)m
初期はニンニクを入れて良いか聞かれましたが?今はニンニクは入ってないか、微量だと思います。
麺は、しっかり締めてキンキンパキパキの太麺!
最高!コレをやめないでほしいです。
駅前のつけ麺店は最近、置きにいくような味と麺になっているので…
地下だし分かりづらいでしょうけど
味は確かな良店だと思います。
つけ麺の麺量は大盛でも物足りないので、特盛があるといいなぁー

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「特製海老つけ麺(大盛)」@舎鈴 新宿西口店の写真三田製麺所が人気あるなぁ…
と思った新宿の飲食店街。
ガチンコ勝負!みたいな出店!^ ^
早速訪問^ ^ビールと一緒に!
まずはシーチキンみたいなやつと、味玉、
多量の海老油が配膳されます!
(我慢できず、つまみにしてしまいました)
麺・つけ汁…安定の味ですね。
つけ汁自体には海老は使われてなく、
この海老油が添えられるのが海老つけのようですね。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「冷やし濃厚武蔵つけ麺(350g)」@麺屋武蔵 新宿本店の写真今回の訪問で一番ビビったのが
茹前1㎏まで同料金ですと!?
罠!酔った勢いで注文したら
恥ずかしい結果になりそう!(°_°)
喪黒的ですねー(笑)
麺は平打ち縮れの太麺。
麺は、ぬるい!水がぬるい季節になりましたが、
あったかい部分があるのはちょっと…(°_°)
つけ汁は逆に斬新!?
動物系のスープを冷やしたゼリー!と
魚介ダシをまぜたのか?(°_°)
試したことはないですが
冷たくて&ドロドロ濃厚で、美味しかったです!
麺をもう少ししめてもらえたら、
コレはリピートするなぁ!腹ペコで600gくらいで!^ ^

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

「鶏豚骨魚介つけ麺(大盛)」@ラーメン長山 池袋店の写真やっぱりヘルシーなラーメンは
出汁も味も物足りないので
口直しになるようなつけ麺で〆ることにしました^ ^
なかなか舌触り滑らかな濃厚つけ汁と
太麺で、
良質な豚骨魚介つけ麺でした!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「「限定」こってり魚介ラーメン」@麺庵ちとせの写真曙橋もこちら側はあまり歩いたことがなく、何気に閑静なマンションが立ち並ぶイイ雰囲気。
新宿から近いのに、歌舞伎町の小汚い雰囲気とはまるで…癒されるわぁ^ ^
開店待ち先頭も余裕で可能だったけど
飲みながら、遠巻きに様子を見て27分に、開店待ち3人目で入店…
スープは豚魚系ですが、甘味を抑えたカエシが強い、ビターな?大人な味系。
麺はモチモチの太麺^ ^
食べ応えアリな感じで合わせましたねー!
…店主さん?と店の雰囲気。
向上心に満ちた?根拠もないですが(笑)
何か出世するオーラを感じますね^ ^
レギュラーのメニューも絶対食べに来ようと思いました^ ^

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件
78

「つけソバ」@中華ソバ 櫻坂の写真渋谷にもこんなに桜が華やかに咲く坂があったんですね〜!
…行ったつもりになってた…(°_°)
初めての行ったつもりで初訪問パターン。
食券を買うと、レシートのような食券
「サービス券」が別に発券されます!
…オッ!と思いましたが、
貯めて使う、スタンプ的なものでした^ ^
連食予定なので…軽く…
麺は中太の中加水麺。
つけ汁は、中濃度の豚骨魚介。
当時は流行っただろうなー!
というつけ麺でしたm(_ _)m

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
80

「もりそば」@滝野川大勝軒の写真山岸さんのポスター。
「ラーメンより大切なものは?」
今は聞かないで!とw
トロフルつけ麺のあとに入った、
移転してきた滝野川大勝軒!
麺は、ややベストよりやわめの中太麺。
コレはもう少し硬くないとダメですね。
つけ汁は、やや喉を刺激するほどの辛さがあり…
そしてじわっと甘い、そして酸っぱい!
そうそう!コレ!^ ^
最近は、コレコレ!と思える甘辛酸っぱ大勝軒が貴重になっているので、
ココは貴重ですね!m(_ _)m

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「特製つけ麺(M)」@TOKYO UNDER GROUND RAMEN 頑者の写真大塚駅で…戻って池袋駅で…
フラれにフラれて…
祝日の月曜日は、あまり羽ばたかない方がイイですね(°_°)
補欠で選んだこちら。
従業員にはなかなかハードなお店だと聞いていましたが、
場所がわかりづらかった!!
過去屈指に到着に苦戦しました(°_°)
麺は平打ちのモチモチ太麺!
ドロドロの濃厚さ!やや控えめのタレ。
…特製ですが、割と肉類が少ない気がしますね。
麺と、つけ汁の味は大まかに言って良好でした!
川越のお店はサラサラタイプだと思いましたが、
池袋はドロ系がウリなんですかね〜^ ^

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「二天濃厚つけ麺(並)」@麺屋武蔵 二天の写真二軒目は、目黒勤務時代の知り合いがいる
池袋の麺屋武蔵二天に訪問です^ ^
ここ池袋の武蔵は揚げ物がウリのようですね!^ ^
そして、程よい勢いの掛け声であることが◎。笑
銀ピカに厨房を磨く職人!元気そうでした!^ ^
麺屋武蔵って厨房がいつもピッカピカですよねー!

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件