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埼玉県

・以前のRDBの採点基準に準じます。つまり、60点=普通です。文句があっても、いい所もあった、そういう差し引きはありますが。・大体の物はおいしく頂きます。ごちそうになった立場だという点で、そうそう文句を吐ける人間ではないです・大食いでは無い・つけ麺は、わからない。冷めて薄まるので。・調理・材料は大して知らん・チェーン店も好き

平均点 76.934点
最終レビュー日 2018年9月29日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「スタミナチャーシュー 小」@天理スタミナラーメン 本店の写真天理スタミナ初体験

彩華本店はガードマンがいるほどの入り、屋台店(?)も結構人がいたので、場所だけは予め知っていたこの店に。日曜日19時、広い店内ですが空席わずか。スタミナチャーシュー 小 890円を注文。提供まで20分位。

ニラのいい香りが食欲をそそります。ニンニクは入っていたでしょうか?
丼を覆うチャーシューはバラ、薄い6枚、ボリュームに難
スープ塩味をピリ辛で際立たせたシンプルな味。あまり動物が出ている感じがしません。
具は、にら白菜豚コマ。
麺は微太ストレート。

馬鹿舌を自認する私としては、もっとニンニクが効いていたり、出汁の一癖が欲しいように思いました。チャーシューにしたのも、蛇足だったかもしれません。

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