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つっちー☆

平均点 87.563点
最終レビュー日 2019年9月23日
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「限定蟹味噌らぁめん」@鬼そば 藤谷の写真今日(4/23)は鬼そば藤谷へ
本日限定10食限りの蟹味噌らぁめんを
食べに行ってきました!
11:30頃店着、先客二名ですんなり着席。
昨日のツイートを見て来た事を伝え、
限定蟹味噌らぁめんを注文。
ここで店員さんから店主が蟹の買い出しに行っていると衝撃の告白!(笑)
第一杯目を頂けるとすればなんという幸運ではあるまいか!
さして戻るまでに時間はかからないとのことなので期待して待つことに。
お待たせしてしまうとのことで、
ドリンクとおつまみのサービスを受け、
待つこと20数分、12:10頃着丼。
姿をカメラに保存して、スープを一口。
蟹味噌の香りが口の中から鼻腔を駆け抜けていき、
気がつくと2杯、3杯とスープをすすっていた(;^_^A
麺は細い縮れ麺でやや黄色い。
コシがしっかりしていて、
スープがしっかり絡みついてあがってくる。
特製の麺だそうで食べ終わる最後まで
ちゃんとコシを維持していた。
麺とスープの相性はさすが!
具は蟹爪三本、チャーシュー、白髪ネギ、メンマ、豚肉とボリューム満点!
メンマは味噌味に負けないように
少し濃いめに味付けされているようで、
店主のこだわりをば感じさせる逸品。
蟹爪は口の中で甘い味と香りが広がり
蟹味噌スープとのハーモニーが心地良い。
気づけばあっという間に完食完飲。
店主がわざわざ挨拶しに来てくれた(;^_^A
また食べたい。が素直な感想。

今回は本日のみの普通盛り10食限定
(俺が食べたからあと残り9)の為、
1200円と少しお高めの価格設定だが、
5/2~5/7までの期間に出店している
町田シバヒロ、
最強ラーメンfes,第六陣にて
850円で食す事が出来る。
セブンイレブンでチケットを買えば
800円でこの味が堪能出来る。
気になった方はぜひとも足を運んで
食べてみてほしい!

#鬼そば藤谷
#最強ラーメンfes,

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