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ヨコべー

男性 - 神奈川県

ただの、ラーメン大好きオジサンです。自分のダメ舌で食べた感想を書いているだけなのであまり参考にはなりません。あくまでも、味は個人の主観なんで、お手柔らかに!「ラーショを愛する会」神奈川支部横浜方面部長を2012年4月より拝命しました。「チャリッ党」幹事長も拝命しました。2006年10月18日が初レビューやっぱり、ハンドルネームを戻しました!

平均点 81.561点
最終レビュー日 2019年6月15日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「塩ラーメン (530円)」@星龍軒の写真火曜日から「北海道」に仕事で来ていました。しかし、昼も夜もラーメンを食べるチャンスに恵まれず、最終日の本日やっと食べられました。

12時ごろ、函館朝市の「カニ屋」さんに「星龍軒ってどこですか?」と聞くと、「あそこだよ!」と数十メートル先を指をさし「いつも並んでて、1~2時間待ちだよ。でも、今日は空いてるな~」

では、行きましょう! と店の前に歩いて行くと、3人の外待ちに接続。10分ほどで着席。
上記メニューを注文して、しばし待ちます。10分ほどで配膳。

スープは、透明な透き通った綺麗な塩味。
麺は、ストレート細麺。
具は、もも肉チャーシュー2枚・メンマ・ミツバ・ネギ。

シンプルですが、しっかりと出汁が効いた「昔ながらの塩らーめん」って感じですね。
もも肉のチャーシューは硬くて噛み切りづらいですが、噛みつくと旨味が出てきます。ミツバとネギがいいですね。

これで、530円はいいですね。
でも、量が足らなかったので「ラッキーピエロ」の「イカ踊りバーガー」も食べてしまいました。

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