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saima

男性 - 神奈川県

祝・令和元年!身体を労わり、健康的な麺活に努めます(^^)d             今月は新規店舗と豚星の我流台湾混蕎麦を中心に攻める予定。            …冷やしの本番は来月からw

平均点 88.641点
最終レビュー日 2019年6月24日
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「支那そば 肉玉子入(小)+チャーシュー2枚・大盛りねぎ」@支那そば 王王軒 本店の写真【訪問日:5月29日】

須崎を後に、高知から北上。
その後、192号線を直走る事数時間…。
徳島らーめんが食べたい!をスローガンに
営業時間スレスレの此方で二杯目を頂いて来ました。
オーダーは肉の日らしく、表題メニューにチャーシュー追加し
更に、箸休めに葱を併せて付けて臨みます。

厨房体制の厚さからか、此処でも然程待たずに着丼。
肉に塗れた絵面に満足しつつ、早速頂くと
噂に聞いていた通り、豚骨が前面に効いた濃厚な味わい。
若干柔めながら、中太麺との絡みは良く
バラ肉の存在も手伝い、箸が止まりませんね~w
また、別途足したチャーシューも、サイズ・肉質の何れに見ても申し分無く
一切れ¥100の価格設定はご納得d(>_< )
濃厚なスープと肉祭り状態にあって、胃が凭れるリスクは
増したネギに助けられ、最後はスープを余さず飲み干し完食としました。
どうもご馳走様です!!
次の遠征機会、此処だけは再訪確定!と太鼓判を押せる美味い一杯でした。

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「こってりラーメン+味玉」@ラーメン東大 大道本店の写真【訪問日:5月25日】

高松市内から海沿いを中心にした観光を終え、徳島へ。
買物を慌ただしく済ませ、ホテルにまとめて放り込んだ後
目的の一杯を頂くべく、此方へやって来ました。
オーダーは、デフォの徳島らーめんと迷いましたが
濃いもの好きの性分が勝り、今回は表題メニューを選択。

待ちに待った出来上がり後、生卵を投下してから一口。
ドロドロに見えるスープですが、旨味はしっかり主張しつつも
胃の負担になる様なもたれる感は無く、非常に食べやすい作りですね。
また、徳島ラーメンと言えば外せない肉も程好い甘じょっぱさで悪目立ちせず
他の具材も合間に挟みつつ、最後まで美味しく頂ける一杯でした。
どうもご馳走様です!!
持ち帰り可の餃子は、ホテルで一杯やる時に重宝しそうなので
次の機会には忘れない様にしようと思いますw

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