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うなぎラーメン

男性 - 大阪府 (1975年生まれ)

京都、大阪、兵庫、和歌山を中心としてレポートします。実家が東京で、出張でよく愛知に行くため、東名阪のラーメンを広く浅くレポートしますよ!

平均点 82.785点
最終レビュー日 2014年12月14日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「チャーシューメン (950円)」@石川屋の写真5/29 12時丁度 初訪問

ちょっくら仕事で熱海に。熱海で有名なラーメン屋が2つあるそうなんですが、そのうちの1つのこのお店を訪問。

【スープ】
鶏のあっさり醤油スープ。昔ながらのいろんな所にありそうな味にも思えるけど、実はあまりないかもしれないと感じる味。多分老舗さんだと思われ、常連さんも沢山来ているように、何て言うか欠点がなく安心して食べられる味だと思いました。

【麺】
極細。やや黄色い点を除けば、見た目はそうめんチックです。やや柔目ですが、ちゃんとしっかりした麺でした。

【具】
チャーシュー、ねぎ
バラ肉で、ところどころプルプルしててなかなかうまい。

【店】
大きな鍋で複数人分を一緒に茹で、平ザルで取りわける方式。昔ながら感があり、いいですね。
高倉健さん、三國連太郎さんと、店主さんor息子さんが一緒に写られている写真が飾ってありました。

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