昨年に続き、GWの休日13時頃に訪問。店の裏側の換気扇からの獣臭に期待高まる。

★★★★★ スープ
　泡立ってる乳白色の少しとろみのあるスープ。思ったより獣臭ないが豚骨の旨みとコクがしっかり出てる。

★★★★☆ 麺
　北海道産の小麦の極細ストレート。粉落としで、サクッとした食感。ちょっ... 続きを見る

豚骨ベースの旨い煮干ラーメンです(o^^o)
今回シングルにしましたが、ダブルもあります。
煮干の濃さか、麺の量か不明。店内満員のためスタッフさんに聞けず終いσ(^_^;)
麺はストレート細麺でとんこつと同じ。
スープが濃厚なので、麺は具と言う感じ。
トッピングは炙りチャーシュー、青葱、海苔でシンプ... 続きを見る

日曜日11時半に訪問。オープンと同時に自分ら含め6人入る。
満腹セット1050円を購入。5分後着丼。
まず、満腹セットのボリュームがヤバイ！チャーシュー丼と餃子がフルサイズで付いている。
コスパは最高に良い！
チャーシュー丼は味玉ハーフが付いていて、味付けも良くて美味しく、チャーシューはとても脂が乗っていて柔らかい。
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初訪問～！
神戸～の帰り道～
夜、８時過ぎ～お客さんは3人です！
入口を入り、右手の券売機でてっぺいラーメンを購入～
口頭でバリカタでお願いしました！
待つこと４分くらいで着丼～
まずはスープ～おっ！これは！旨い！
臭みはなく、何と言うか、マッタリトした可なり旨いスープ... 続きを見る

平日昼間に訪問。店舗裏に専用駐車場があり便利。てっぺいチャーシューメン：８９０円を自動販売機で購入。スタッフ２名（うち女性１名）で営業されていました。麺硬さは普通でコール。約４分ほどで着丼。地元の人気店で、ランチ時は満席に近い状態でした。濃厚なとんこつスープは個人的に好きな味で、濃厚加減もＧｏｏｄです。もちろん替玉：１００円もオーダー。ライス無料サービスむ嬉しい。ごちそうさまで... 続きを見る