豚骨が食べたくなった平日の午後1時、
日立駅前にあるコチラのお店に伺いました。

居酒屋メインながら、ランチでは麺類や定食ものがあります。

店内は、1杯やりたくなるような雰囲気の居酒屋。
以前は通し営業でしたが、今は違うようです。

数年前のランチタイムに2... 続きを見る

ねぎらーめんを注文。
豚骨と醤油から味を選べた。
具材はチャーシュー、ねぎ、卵、キクラゲ、海苔。
麺は細麺。
豚骨を注文したが味はやや薄めだったがあっさりしてて食べやすい。
ねぎらーめんというから細切りのねぎが出てくるかと思ったが小ネギだった。
チャーシューは柔らかかった。卵は完熟。
トッピングはお... 続きを見る

日立駅近。豚骨ラーメン「田島屋」さん
あまり豚骨ラーメン得意ではなかったのですが。
(豚骨)のりラーメンをチョイス、ノリの風味と豚骨がマッチしていて最高‼️
麺も程よい硬さの細麺。
トッピングが4種類乗せ放題なのは◎！
チャーシュー少し油っぽいですがスープに合う感じがたまりませんでした。
次は醤油ラーメン食べ... 続きを見る

日立駅前の飲み屋さんがラーメンも始めたようだ．平日のお昼で約半数の客入り．ランチは手頃な値段の丼ものなど．店内は清潔感のある飲み屋．接客は安定でフレンドリー．飲みのメニューに惹かれるが初志貫徹でラーメンを注文．15分くらいで登場．
　麺は細めストレートのポキッとしたやつ．インスタに写真が出てるので菅野製麺と思われる．スープはライトな豚骨．ほんのりと獣感．やや塩分高めな... 続きを見る