４月２８日　日曜日　午後１２時３０分
駐車場　迎えの公園
外待１０人
記入、食件制

午後１時１０分提供

煮干しは香る程度
器は小さいタイプ
自家製は強縮れ太め

まぜそば、つけ麺のほうが良さげです。

昼は二段つけめん(全粒粉)、夜は油そば、たまに男煮干しラーメンを食べていますが、
最近は全粒粉がやってないようでフラレ気味w

今日はニボニボまぜそばを選択。
最近のお気に入りで、レギュラーメニューになるように応援していきたいと思いますw

味は油そばよりも油が少なめで食べやすい感じがします。甘味も強いです。... 続きを見る

…１年ぶりの再訪問です。

ほぼ正午の入店ですが相変わらず満席の盛況です。モーパパみたいな１人客くらいはカウンターに紛れ込めるので待ち時間ゼロですみました。でもお店は男性スタッフがいなくなったのかな？前にもお見かけした女性スタッフが１人だけ、ラーメンは店主が１人だけで作ってますね。見てるだけでも忙しそうだけど大丈夫かなぁ…。

注文は「煮... 続きを見る

かなり精度の高いつけ麺

無化調でありながら、このスープの濃度。

はっきりいって、東京の人気店に劣らぬうまさ。

しかも、水のうまいことで有名な長井市という立地条件。

スープのうまさが際立ちます。... 続きを見る