大阪出張二軒目。鶴橋といえば第一旭の初期暖簾分けである二両半さんですよね。深夜向かいます。行列なし。着席。ラーメンを醤油でオーダー。すぐ出ます。着丼。

見た目は、まさに第一旭。ラーメンなのにチャーシューバラ盛り。真ん中にネギ。メンマ。麺は白ストレート麺。では、実食。

まずはスープ。ふむ。本家より少し油が多め。醤油の香りがグッとくる。麺... 続きを見る

うまい。
甘めの醤油に脂のうまかに奥にある出汁かん。
ザ、中華麺。
いや、ものすごく普通に感じるのは間違い。
ものすごく計算されたものすごく普通の一杯。
おいしーわー

鶴橋にあるラーメン「二両半」に初訪問。
京都の第一旭系？
あっさりした醤油スープ。
もやしにねぎ、薄切りチャーシューのこれまた懐かしい中華そば。

個人的に少しパンチが足らなかったので胡椒を投入です。

焼飯はパラパラ系。こちらも昔なつかしい中華風味。
キムチ... 続きを見る

2021-180杯目(9月8杯目)
🍜◎しょうゆラーメン
🏠二両半 鶴橋本店
🗾大阪府大阪市東成区東小橋3-9-21
🚉鶴橋駅 🚶4分
💤無 No Holiday
営業情報告知：無(📞06-6974-9238)
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少し辛めだけどあっさりしたスープに脂身の少ないチャーシュー、もやし、ねぎが入ったラーメン。
ストレート麺に飲みやすいスープだったのですぐに完食できました。
ごちそうさまでした。