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うんちくはよく分かりませんが、うまいと思ったら「うまい」 だと思います。 あとセット物の充実度やキムチなどの無料物あるとうれしいです。 高すぎる料金設定もマイナス評価です。 雑誌の充実度やお店の清潔感、定員のマナーなんかもプラスポイントですね。 基本的に担担麺好きです。 たまに塩ラーメンなんか食べるとホットします。 でも毎回は飽きます。
