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基本的な好みは 麺は細麺よりも断然太麺&中太麺が好き。 スープはあっさり系よりもコッテリ系の方が好きです。 醤油、塩、味噌、豚骨、豚骨醤油どれも好きですが、割かしパンチの効いているのが好きです。 因みに煮干し系は苦手なので、レビュー書くお店は偏りがちになるかと思います。 個人的な価値観での点数ですが75点が基準点。 80点以上が合格点。 85点以上がまた食べたいor通いたいクラス
