みやっちさん | ラーメンデータベース

みやっち

レベル7

男性 - 東京都 (1976年生まれ)

全国を出張しているので、地元ラーメンを食すのが楽しみの一つです。最近主流の主張の強いコッテリスープも、昔ながらの中華そば的あっさりスープも好きですが、一つ強く言いたいのは「ラーメンは完食してナンボ！」ということ、食が細い女性でも美味しく食べきってこそ、そのラーメン店の価値があると思っています。ミニラーメンとか小盛りラーメンのような設定があるお店はそれだけで価値が1ランクアップですね。