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「鶏とろみそば」@麺屋 甚八の写真姫路にもようやくラヲタ好みのお店がちらほらと出来てきて地元ヲタとすれば嬉しい限り。
しかも初レビュアーということで光栄でございます。
食べたのは鶏とろみそばとチャーマヨ丼のセット900円。
泡立つ鶏白湯系で、やや塩気があるものの旨みはしっかりあります。
つけ麺のように麺に絡ませて食べると、ちょうどバランスよくいただけました。
麺は全粒粉でデフォの固さはちょうどいい感じです。

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