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「角ふじ麺  中盛」@常勝軒 本庄店の写真2016年7月29日訪問

18時前の入店で先客約5人、後客2人。

表題のメニューを無料の中盛でお願いしました。

つくばの角ふじより乳化しているスープに細かな背脂がたっぷりのスープ。
麺は太麺ながら本家よりゴワゴワ感と縮れが弱い。でもワシワシ食べる感じなのであまり気にならないかな。
具材はキャベツ率が高い野菜にチャーシュー、刻みタマネギ、ニンニクの醤油漬け。

疲れた体に背脂とニンニクが効いて元気が出ました!

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