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店員さんの覇気が気になりますが、美味しくいただきました。チャーシューには全く興味がなく、無くてもいい私ですが、初めて絶品と思えるものに出会いました。麺の食感、スープの濃さ、すべてが高レベルでまとまり、さすが人気店と感じました。