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「赤醤油ラーメン 刻みネギ盛り 玉ねぎ増し デスステージLv2」@男気らーめんアカギ 栃木佐野店の写真桐生がリニューアル閉店中なので佐野まで。 赤を頂いてみました。しかもデスステージが月末まで無料との事なのでレベル2。 先ず赤醤油とはベースは甘い醤油ラーメンに韓国カプサイシンで辛味アップ お口で感じる辛さは少ないけど 汗だくです。店内は冷房が効いていて快適です。
麺は中太の軽いウエーブの掛かったもの ネギは細く 歯ごたえ適当で美味い 辛さと甘みの融合したラーメンです。
バラツキとは思いますが スープがやや温いのが残念でした。

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